A mafi girma kankana Berry ne, watakila, mafi dadi. Gasar cin kifi ne sai dai idan cikakke guna mai tsami. Yanzu shine lokacin da za a yi wa kanka da kuma ƙaunatattunka tare da gunawa ko kankana da kuma a lokaci guda samun mafi alhẽri.
M guna, m kankana ne rare da kuma ƙaunataccen bi da cewa ba kawai daidai ƙin ƙishirwa, amma kuma suna da tasiri sakamako a kan jiki. Ba don kome ba abin da masu gina jiki suke kira melons da gourds, su ne kawai storehouse da bitamin da sauran na gina jiki. Ya faru, mun kuskure a zabar da sayen 'ya'yan itace kore da' ya'yan itace, wanda kuma ba shi da lafiya ga lafiyar jiki. Abin takaici, haɗarin "gudu cikin" wani samfurin low-quality yana da yawa. Saboda haka yana da matukar muhimmanci a san inda, ta yaya da kuma lokacin da za ka iya saya melons don jin dadin duk abubuwan da suke amfani da su ba tare da lahani ba.
Ku jira kakar! Duk yadda kuke so ku dandana abubuwan kirki na kyauta na rani, yafi kyau ku jira lokacin kakar. Girma ta hanyar dabarar da ake amfani da melons da watermelons ya fara ne kawai a farkon watan Agusta. Saboda haka, duk melons da kuke gani a kan garkuwar kafin wannan lokaci, ko dai an kawo daga kasashen waje, ko ciyar da takin mai magani. Wurin da aka saya don sayarwa dole ne a kulla shi kuma an kare shi daga rana da ruwan sama. Bugu da ƙari, ana buƙatar pallet don kada 'ya'yan itatuwa su taɓa ƙasa. Dole ne mai sayarwa ya sami izini na kasuwanci da kuma ƙwararrun masana na sabis na dubawa. Shin kana son tabbatar da cewa 'ya'yan itace mai kyau ne kuma ba nippigovan nitrates ba? Kada ku saya ruwa da melons a kan hanya. Bayan haka, ana iya sayar da kaya a cikin kaya wanda ba a yarda da shi ba. Bugu da ƙari, a cikin mafi yawan berries - kankana - da sauri tattara nauyi karafa, wanda suke dauke da mota motsi gases.
Matsalar Melon. Za a iya yin amfani da ruwa da melons da dama ba daidai ba, amma har ma da hadarin gaske. Kuma da farko saboda babban abun ciki na nitrates (musamman ma a lokutan farkon berries). Dalilin yana iya zama rashin dacewa, rashin rana a lokacin noma ko ƙari da takin mai magani zuwa kasar gona don tada hanzarta aiwatar da tayi na tayi. Babban matsalolin kiwon lafiya zai iya haifar da ba'a kawai. Haɗin melons da gourds tare da wasu kayan aiki ma wani muhimmin mahimmanci ne wanda dole ne a la'akari da lokacin shiryawa. Kanal, alal misali, yana tafiya sosai tare da kusan dukkanin kayayyakin da suke dafuwa, amma guna yana da sha'awa sosai. Ba ta jure wa unguwa a cikin ciki tare da wani abinci ba, ba za'a iya wanke shi ba har ma da ruwa. Sabili da haka, yana da mafi aminci ga cin melon a matsayin mai cin gashin kanta, bayan bayan 'yan sa'o'i bayan cin abinci. Kada ku sayi lalacewa ko fashewa 'ya'yan itace. Zasu iya zama sanadin cututtuka daban-daban. Bayan haka, jiki mai dadi shine tsarin gina jiki mai kyau don sake haifar da ƙwayoyin microorganisms a cikin sharan gona da ƙura a kan fata.
'Yan mata sun fi dadi! Lokacin sayen babban kankana ko guna ba dogara ga shawarar mai sayarwa ba. Zaka iya zabar kyauta mafi kyawun lokacin rani - kawai kawai ka buƙaci tuna wasu dokoki:
- A lokacin da sayen kankana, kada ka isa ga mafi girma. Daga dukan jam'iyya shine mafi kyawun zaɓin 'ya'yan itace masu matsakaici. Duk da haka, kada ya zama nauyi sosai.
- Shan da kankana wanda ya janyo hankalin ku ga mafi yawan berries, la'akari da shi daga kowane bangare. A kan gwanon "dama" kada a sami lalacewa da fasa. Har ila yau, ba kyawawa ba ne don saya ko yanke 'ya'yan itatuwa (koda kuwa suna cikin rubutun littafin Cellophane). Musamman idan baza ku ci su nan da nan bayan sayan.
- Wutsiya a kan saman 'ya'yan itace cikakke ya kamata ya bushe, amma ba ya ragu ba. Kuma speck a gefen, wanda kankana sa a fagen, ba fari, amma yellow-orange. Yana da kyawawa cewa ɓawon burodi na kankana shine mafi bambanci. Gaskiya, wannan fasalulluwar ba koyaushe nuna nauyin ɓangaren gwargwadon ruwa ba - duk ya dogara da nau'o'in.
- Slap da kankana da dabino. Idan yayi cikakke, sauti zai kasance kurma. Kuna jin karamin crack lokacin da kuka yi amfani da kankana tare da hannunku? Wannan shine abinda muke bukata. Tabbatar: wannan 'ya'yan itace ya sami haske mai yawa da zafi.
- Kamar yadda ka sani, kankana ne bisexual Berry. Masana sun ce '' '' '' mata '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' 'yara' "Paul" gilashi mai sauƙin ganewa: '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' da'irar da gefe ɗaya na wutsiya ya fi kowa.
- Zabi wani kyakkyawan gwaninta mai tsaka-tsaka, tuna cewa gwaninta mai dadi kuma mai dadi ya kamata ya zama ƙanshi mai ƙanshi mai dadi, ya ji daɗin ƙanshin zuma. Abincin ba tare da wari ba yafi kyau a ajiye shi. Kwan zuma mai daɗaɗɗa yawanci yana da tsayi. Danna kan ɓawon burodi daga gefen kishiyar sa. Idan yayi tsinkaya, gwanin melon zai yi kyau sosai. Kyakkyawan zabi da jin daɗi!
Kurkura sosai! Ciyar da bitamin dainties, tsaya zuwa dokoki masu sauki.
- Kafin kaddamar da kankana (ko melon), wanke shi da kyau a karkashin ruwa mai dumi don wanke duk ƙazantar da ya tara a lokacin sufuri da ajiya.
- Kula da 'ya'yan itace a cikin firiji don ba fiye da rana ɗaya ba. Inseks da microbes ba su amfana da watermelons da melons. Idan kunyi shakkar yawan tayi, zai fi kyau a jefa shi fiye da nuna kanka da kuma ƙaunatattunku ga hadarin abincin guba.
- Ka tuna cewa a sassa daban-daban na tsire-tsire-tsire-tsire suna tarawa, don haka gwada kada ku ci naman har sai kwasfa: akwai sau hudu fiye da nitrates!
- Ƙaunar samfurinka da kafi so, tsinkaya ma'auni! Bada wani karin ƙaramin - kada ku damu da ciki.
Dama da amfani da girke-girke. A duk shekara zagaye na kwarewa na aiki na jiki - lokaci ya yi don tallafawa su. Gwaran abubuwan da ke da mahimmanci tare da jita-jita daga watermelons da melons!
Cocktail "Aphrodite" : Kana buƙatar rabin ramin, 200 ml na jan giya mai ruwan inabi, ruwan 'ya'yan itace guda daya, 10 cubes of ice, 1 tbsp. l. sukari, wani ɓoye na Mint. Ka fitar da ɓangaren litattafan almara na kankana tare da cokali, cire tsaba, saka shi a cikin banda. Ƙara ruwan inabi da ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami zuwa bluender, ƙara sukari da kankara. Gyara dukkanin sinadirai, zuba ruwan gishiri a cikin tabarau mai sanyi, yi ado tare da mint sprigs.
Sauƙafa tare da miya : 400 g na royal prawns, 3 tbsp. l. yogurt, 200 g guna, 100 grams cuku, 1 apple, ruwan lemun tsami, gishiri, barkono. Sauke ruwan a cikin ruwan salted. Yanke cuku cikin faranti. Melon melons da apples a yanka a cikin bakin ciki yanka. Shirya kayan shafa daga yogurt, ruwan 'ya'yan lemun tsami da barkono. Saka cuku a cikin yalwar salaye, yankakken guna da apple. Zuba ruwan gyaran, shimfiɗa juriya.
Cikali mai yalwa : Kana buƙatar 1 guna, 1 red apple, 250 g na farin inabi ba tare da rami ba, 100 g na 'ya'yan inabi mai duhu, 2 kiwi, 2 tablespoons. l. zuma, ruwan 'ya'yan lemun tsami, almond shavings. Melon yanke a rabi, cire naman daga gare ta, yanke shi da wuka. Yanke kayan apple. Shirya kayan shafa ruwan 'ya'yan lemun tsami da zuma. An tsabtace Kiwi, a yanka a cikin yanka ko cubes. Sanya 'ya'yan itace tare, ƙara haɓaka, haɗuwa. Cushe wani guna. Yayyafa shi da almond shavings.
Salatin iri-iri : 250 g na ɓangaren litattafan almara, 50 g ruwan shafa, 2 kokwamba, 100 g cuku, 6 na bakin ciki yanka naman alade, 2 tbsp. l. gwangwani gwangwani, 2 tbsp. l. man kayan lambu. Melon da pear a yanka a cikin cubes, kokwamba yanka, cuku cokali. Yanke salatin a kan rassan. Mix dukkan nauyin sinadarai na salatin, motsawa. Cike da man fetur.
Summercastake . Don gwajin: 60 g na man shanu, sugar foda to dandana, kofuna waɗanda 1.5 na gari, farin kwai, kayan lambu mai. Don cikawa: 200 g na ɓangaren litattafan almara na kankana, 100 g na ɓangaren litattafan mallaka, 100 g na abarba gwangwani (diced), 50 g na rasberi, 50 g na currant, 50 g na powdered sukari.
Knead kullu: man shanu da powdered sugar ta doke a cikin wani m kumfa, ƙara gari da dukan tsiya kwai fari. Dauke kullu da hannuwanku. Rubuta cakulan daga kullu, gasa a kan takarda mai greased har sai an dafa shi a zafin jiki na 180 ° C. Berries suna scalded ta ruwan zãfi, rub ta sieve. Ƙara ƙanshin sukari, whisk a cikin wani zane. Kankana da kankana a yanka a cikin guda ko tare da teaspoon na bukukuwa, dage farawa a kan cheesecakes. A filayen su ne Berry miya. Saka cikin firiji na minti 20.