Yadda za a rage jam daga gilashi mai laushi da dutse: girke-girke da hoto

Ƙanshi da ƙanshi na plum sun fi mayar da hankali ta wurin iri-iri da wuri na girma. Sabili da haka, launin launin rawaya sau da yawa ya bambanta a cikin dadi da ƙwararru, wasu lokuta tare da m tartness. Amma dabbobin blue suna sananne ne ga jiki mai laushi, juiciness da zaki. Dukansu na farko da na biyu suna da kyau sosai ba don sabon amfani ba, har ma a matsayin wani abu mai mahimmanci don blanks don hunturu. Musamman ma, gurguwar gida daga plums, abin da girke-girke da hoto da bidiyon da za ka ga a cikin wannan labarin yana da dadi da amfani. An shirya jigon kwalba a cikin layi na gargajiya tare da lobules da kuma horar da su. Sai dai itace mai taushi, m, lokacin farin ciki kuma yana da kyau. Amma koda yake an nuna cewa dandano yana da dandano, ana iya haɗawa da wasu nau'in sinadaran: apples, oranges, walnuts, kirfa, ginger, cakulan (koko). Duk da haka, fasaha, ta yaya da kuma yadda za a dafa shi da kayan daɗaɗɗa tare da ƙarin sinadaran shi ne wani bambanci da sauƙi mai sauƙi-minti biyar-minti. Mafi kyawun girke-girke don matsawa daga dabbobi, ciki har da Siberian, tare da hotuna da bidiyo zasu sami ƙarin.

Na gida plum jam ba tare da pips - girke-girke da photo mataki-mataki

Ɗaya daga cikin mafi sauki kuma a lokaci guda iri-iri iri-iri na kayan lambu mai suna plum jam ne mai girke-girke. Mafi sau da yawa wannan jam ana shirya tare da lobules ko bariki. Don yin kwalliya plum jam ba tare da rami ba (girke-girke tare da hoto daga mataki zuwa mataki a ƙasa) sai ya juya sosai sosai yana da kyau ya dauki 'ya'yan itace cikakke sosai.

Dogaro mai mahimmanci don gida plum jam ba tare da tsaba ga hunturu

• plums - 2 kg
• sugar - 1, 5 kg
• pectin - 2 tbsp. l. tare da zanewa

Shirin mataki-mataki don girke-girke na gida plum jam ba tare da tsaba

1. Mataki na farko shi ne shirya 'ya'yan itatuwa don ƙarin kiyayewa. Don yin wannan, a hankali ka wanke minina, yanke su cikin rabi kuma cire dutse. Sa'an nan kuma yanke kowane rabi don sake yin bariki.

2. Muna dauka babban akwati, misali, kwano na bakin karfe, kuma ya sanya dukkan furos tare da ruwan 'ya'yan itace da aka kafa a lokacin' ya'yan itatuwa. Mun ƙara sukari, da kyau muna motsawa, yana yiwuwa hannun hannu. A saman tasa da murfin abinci da kuma barin dare.

3. Kashegari muna cire fim kuma ganin cewa rushe ya ba da ruwan 'ya'yan itace mai yawa. Mun raba dukkan nau'in jini a sassa guda biyu. Ɗaya daga cikin 'ya'yan itace tare da ruwa yana da gauraye da kuma aikawa zuwa gaji (wutan lantarki).
   
   
4. Rabin na biyu na plums muna buƙatar kara zuwa jihar puree. Alal misali, wannan daidaitattun za a iya cimmawa tare da naman nama ko kuma jini.

5. Plum puree mun aika a cikin wani kwanon rufi tare da jam, muna tsoma baki da kyau. A matsakaiciyar zafi, kawo cakuda zuwa tafasa.

6. Bayan da cakuda ya buɗa, wani kumfa mai haske ya bayyana akan farfajiya, wanda dole ne a cire shi tare da cokali ko cokali. Bayan tafasa ci gaba da dafa don karin minti 15-20.

7. Kimanin mintina 15 bayan tafasa, ƙara pectin, an shafe shi cikin umarnin da ruwa. Bugu da sake, haɗuwa sosai kuma ci gaba da dafa don karin minti 5. Ana kwasfa jam tare da cokali mai sanyi ko farantin - wani digo na jam bai kamata ya yada ba kuma ya ci gaba da ɗaukar siffar.

8. A gaba, muna busa kwalba da kuma lids a kowane hanya mai dacewa (ga ma'aurata ko cikin tanda). Muna zuba kwalba mai zafi a cikin akwati.

9. Ka daɗa murƙasa kwalba tare da lids kuma juya su zuwa kwantar. Kiyaye wannan jigon kwalba mafi kyau a cikin firiji don ba fiye da watanni 2-3 ba.

Jam daga rawaya plum yanka - mai sauƙi-mataki-mataki-girke-girke

Jam daga launin launin rawaya tare da marufi daga wani mataki mai sauƙi a mataki na gaba kuma ya fito sosai da dadi sosai, duk da gaskiyar cewa launin rawaya suna halin miki. Wannan jumlar plum jam ne mai kyau saboda za a iya gyara zaki da, idan ya cancanta, ko da a lokacin dafa abinci, ƙara sukari. Kara karantawa a kan yadda za a yi jam tare da launin rawaya, sliced ​​yanka, a girke-girke a kasa.

Dole sinadaran don jam daga rawaya plum yanka bisa ga mai sauki girke-girke

• yellow plum - 1 kg
• sugar -1, 3 kg

Shirin mataki-mataki don sauƙin girke-girke don matsawa daga rawaya plums don winters

1. Mun raba tsabar tsabta daga dutse. Mun yanke kowace 'ya'yan itace a cikin kwalliya da kuma sanya shi a cikin kwano / casserole don dafa abinci.
2. Daga sama, cika da 'ya'yan itace da sukari, haɗuwa da barin rabin sa'a. A wannan lokacin, plum zai sami lokaci don fara ruwan 'ya'yan itace.
3. Mu sanya saucepan a kan matsakaici zafi da, stirring, kawo cakuda zuwa tafasa. Bayan tafasa, dafa don minti biyar kuma cire daga hotplate.
4. Bari cakuda sanyi da dakin zafin jiki kuma sake sa a kan matsakaiciyar zafi har sai ta tafa. Bayan dafa abinci na minti 5 sai sake cirewa daga farantin har sai an sanyaya shi. Maimaita hanya don karo na uku.
5. A cikin layi ɗaya, muna da kwantena gilashi da kuma rufewa.
6. Yi tattali da zafi mai zafi a kan kwalba bayan na uku na dafa abinci da sanƙarar lids.

Yadda za a dafa abinci mai dadi daga blue plum da kasusuwa ga hunturu, mataki zuwa mataki

Akwai irin wannan nau'in nama tare da nama mai yawa, don raba daga abin da kashi da kuma lokaci daya don adana bayyanar 'ya'yan itace kusan yiwuwar. Amma irin wannan nau'in shudi yana da manufa domin yin kirki mai dadi tare da kashi don hunturu. A wannan yanayin, gaban dutse yana ba da dandano mai ban sha'awa ga abincin dadi, yana wadatar da ƙanshin jam tare da bayanin kulawar smoky. Kara karantawa a kan yadda za ka dafa wani abincin kirki mai launin shudi da kasusuwa don hunturu a cikin girke-girke a kasa.

Dogayen sinadaran don dafa abinci mai dadi na blue plum da rami don hunturu

• plum - 2 kg
• sugar granulated - 3 kg

Umurnin mataki na gaba akan yadda za a saurari murmushi daga dabbobin blue da kasusuwa don hunturu

1. Na zubar da plum. Tun da 'ya'yan itatuwa za su ci gaba da ƙarewa yana da matukar muhimmanci a tabbatar da cewa daga cikin su akwai wasu samfurori marasa tsami.
2. Ku dafa syrup sugar syrup a madadin lita 100 na ruwa da 1 kg na sukari. A cikin layi daya, kowane plum yana aiki tare da cokali mai yatsa. Cika da 'ya'yan itace syrup mai zafi kuma ku bar minti 30-40.
3. Mu aika da akwati da plums zuwa gaji da kuma kawo shi zuwa tafasa a kan zafi zafi. Muna dafa don minti 5.
4. Kashe wuta, rufe tare da murfi kuma bar jam don 10-12 hours har sai da sanyaya sanyaya. Sa'an nan kuma, kawo zuwa tafasa, dafa minti biyar kuma cire daga farantin. Bayan sanyaya, sake maimaita hanya ta uku.
5. Muna zubar da kwalba a kan kwalba na bakararre kuma kunna su. Mun juya shi, kunsa shi a cikin zane mai dumi, alal misali, kilishi, kuma bar shi a cikin wannan tsari har sai ta sanyaya.

Fast jam tare da plum da kuma goro "Pyatiminutka" - sauki mataki-by-mataki girke-girke

Nan da nan dafa daga dafa-jam-minti biyar na iya zama ko da wasu sinadaran, irin su walnuts. Kuma za ka iya shirya wani bi da bi wannan girke-girke daga duka blue da 'ya'yan itatuwa rawaya. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa 'ya'yan itace don damuwa mai sauri da plum da goro "Pyatiminutka" sun kasance cikakke da m.

Dole sinadaran don sauri jam daga plum da walnuts "Pyatiminutka"

• plum - 1, 5 kg
• walnuts (peeled) - 150 gr.
• sugar -1, 8 kg

Umurni na mataki-zuwa-mataki don girke-girke mai sauri don jam-minti biyar daga sips da walnuts

1. Ƙaramin katako da kuma cire kasusuwa. Idan 'ya'yan itatuwa suna da yawa, sa'annan a yanka su a cikin kasuwa, idan ba - bar su a cikin halves ba.
2. An yi amfani da walnuts da ruwa tare da ruwa na rabin sa'a kuma su bar dakin zafin jiki.
3. Ga plums za mu ƙara gilashin ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. Cook don minti 20 kuma ƙara sukari, haxa da kyau.
4. Gurasa da sukari a kan zafi kadan don minti 40. Tabbatar samun hanyar kuma cire kumfa daga farfajiya na jam.
5. Ƙara walnuts (ba tare da ruwa) ba kuma ka ba minti 15-20 don zuba cikin zafi mai zafi.
6. Cire daga farantin kuma zuba a kwalba bakararre, rufe lids.

Jam da plums da apples don hunturu - mataki-by-mataki girke-girke

Plum da apples su ne mai dadi tandem don gaggawa jam ga hunturu. Irin wannan abincin ya juya lokacin farin ciki da m, kamar yadda a cikin apples da plums akwai mai yawa pectin - na halitta thickener. Yadda za a dafa jam daga plums da apples don hunturu a cikin sauri girke-girke kara.

Dole sinadaran don jam daga plums da apples don hunturu

• plums - 1 kg
• apples -1 kg
• sugar -1, 8 - 2 kg

Shirin mataki-mataki don sauƙi girke-girke na jam tare da plums da apples don hunturu

1. Mun cire duwatsu daga plums kuma ya rufe su da rabi da sukari. Leave don minti 40 don bar ruwan 'ya'yan itace.
2. Muna kwasfa apples daga cikin kwasfa, cire buƙata kuma a yanka a cikin bakin ciki.
3. Ƙara kayan apple zuwa sinks kuma yayyafa sauran sukari. Dama kuma barin wani minti 40.
4. Sanya jam a kan wuta kuma ya kawo wa tafasa. Kullum yana motsawa tare da cokali, dafa don awa daya. Kashe hotplate kuma jira tsawon sa'o'i 4-5 har sai taro ya kwanta.
5. Sa'an nan, kawo jam zuwa tafasa, dafa don tsawon minti 5-10 kuma sake barin tsawon sa'o'i 4-5 don kwantar. Maimaita sau uku.
6. Mun zuba fitar da shirye jam a bakararre kwalba da kuma karkatar da lids.

Jam daga plum tare da ginger kuma tare da wani dutse-sauki girke-girke mataki-mataki

Jam daga plum tare da kashi a kanta yana nuna piquant, kuma idan ya kara da shi ko shi kuma yana da alamar irin wannan dainty zai iya mamaki duk baƙi! Zaku iya ƙara sabbin ginger da kuma ginger foda. A wannan girke-girke mai sauƙi na jam daga plums da ginger da kuma kashi, za mu yi amfani da sabo ne tushen.

Dogaro mai mahimmanci don jam daga plums da Ginger tare da dutse

• plums -1 kg
• sugar -1 kg
• Ginger root - 1 pc.

Shirin mataki-mataki don sauƙin girke-girke na jam daga plums da ginger tare da dutse

1. Wanke da tsaftace launi, cire ganye da wutsiyoyi. Ƙayyade kowane yatsa.
2. Cika 'ya'yan itacen da sukari, ƙara gilashin ruwa kuma dafa a kan matsanancin zafi har sai ta bura.
3. Tsakiyar tushen ginger kwasfa da grate.
4. Bayan tafasa, ƙara ginger da kuma dafa wani awa, cire kumfa.
5. Ready jam to yada a kan bakararre gwangwani da kuma abin toshe kwalaba.

Delicious jam tare da plums da lemu ba tare da rami, mataki-mataki girke-girke

Ana ba da alade ga wani matsawa, ciki har da plums ba tare da rami, aromas da citrus. Maimakon naman alade, ana iya daukar 'ya'yan inabi. Duk cikakkun bayanai na yin dadi jam daga plums da lemu ba tare da rami a mataki-by-mataki girke-girke a kasa.

Dogaro mai mahimmanci don dadi jam daga plums da lemu ba tare da rami

• plums -1 kg
• oranges -2 pcs.
• sugar - 1, 5 kg

Shirin mataki na farko don matsawa da plums da lemu ba tare da rami ba

1. Kayan dabbobi suna wanka da cire kasusuwa.
2. Lemu, tare da zest, a yanka a kananan ƙananan, cire kasusuwa.
3. An rufe gurasar da albarkatun sukari da sukari kuma sun bar sa'a daya.
4. Aika taro zuwa wuta kuma bayan tafasa, dafa don minti 45-50 akan zafi kadan.
5. An shirya shi a cikin akwati da ba a jaraba ba.

Cakuda mai juyayi tare da plums, cakulan da kirfa - mataki-mataki girke-girke

Jam daga 'ya'yan itace za a iya juya ta zama dadi mai kyau, idan kun dafa shi da cakulan da kirfa. By hanyar, cakulan mafi kyau ya dauki baki ba tare da additives ba. Ana iya maye gurbin shi tare da koko foda. Yadda za a dafa jam tare da plums, cakulan da kirfa a kan.

Muhimman abubuwan sinadarai na sinadarai daga plums, cakulan da kirfa

• plums -1 kg
• cakulan -150 gr.
• sugar - 800 gr.
• kirfa -1 tsp.

Shirin mataki-mataki-mataki don girke-girke don aromatic jam daga plums, kirfa da cakulan

1. An tsabtace lambuna daga tsaba, muna fada barci rabin sukari na rabin sa'a.
2. Mun aika da wuta zuwa wuta da kawo shi a tafasa. Muna zuba sauran sukari.
3. Cakulan mun karya cikin yanka kuma bayan minti 40 bayan tafasa ƙara shi zuwa jam.
4. Dama kuma dafa wasu minti 15. Add kirfa, motsawa da dafa don wani minti 5.
5. Cire daga zafi da kuma zuba a kwalba bakararre.

Saurin jam daga plum don hunturu - takardun saiti-minti biyar, bidiyo

Jirgin gida daga plum (girke-girke-minti biyar) daga bidiyo mai biyowa za a iya dangana da sifofi mafi sauri na wannan dadi don hunturu. Ana shirya shi daga launin lokaguni masu launin shuɗi ba tare da dutse ba, amma zaka iya amfani da irin wadannan 'ya'yan itatuwa ko launin Siberian. Har ila yau, idan an so, wannan girke-girke zai iya zama "mai ladabi" ta hanyar ƙara abubuwa mai ban sha'awa: almuran, apples, walnuts, cakulan (koko), ginger ko kirfa. Ƙara karin bayani game da yadda za ku dafa don yin sauƙi mai sauƙi da sauri daga plums don hunturu a kan takardun saiti-minti biyar a bidiyon da ke ƙasa.