Gasa tumatir

My tumatir, dried, rubbed tare da tawul, a yanka a cikin palam. Muna fitar da tsaba. Ra Sinadaran:

• Fresh tumatir - 1 Kilogram
• Tafarnuwa - 3 Hutu
• Oregano - 2 Art. spoons (dried)
• Man zaitun - abubuwa 4. spoons
• Salt, barkono - - Don dandana

Umurnai

My tumatir, dried, rubbed tare da tawul, a yanka a cikin palam. Muna fitar da tsaba. Yada tumatir, yayyafa da gishiri kuma ya bar ya tsaya na minti 20. Sa'an nan kuma sanya tumatir a cikin colander kuma bari ruwan 'ya'yan itace gudara don' yan mintoci kaɗan. Sa'an nan kuma sanya tumatir a kan takardar burodi da aka rufe da takarda burodi. An zuba tumatir da man zaitun, yayyafa oregano, barkono. Sa'an nan kuma ƙara ko dai yankakken tafarnuwa, ko squeezed. Mun saka a cikin tanda a gaban tudu zuwa 180 digiri. Tumatir gasa na kimanin minti 15-20. Sa'an nan kuma mu cire su, bari su kwantar da hankali kuma su zama wani gefen tasa ko abincin ganyayyaki.

Ayyuka: 6-9