- Gwaran fure - 600 Grams
- Feta cuku - 200 Grams
- Tafarnuwa - 2 Hutu
- Black Olive - 30 Grams
- Fresh faski - - Don dandana
- Tumatir - 3 Kaya
- Wine Wine - 1 Glass
- Salt, barkono baƙar fata - - Don dandana
- Man zaitun - - Don dandana
Shirya sinadaran. Tare da cokali mai yatsa, saro mai cin cuku (ba tare da brine) a cikin kwano ba. Ƙara yankakken faski ganye. Sanya tafarnuwa ta hanyar latsa. Sa'an nan kuma ƙara ƙaramin yankakken zaitun. Yi kyau sosai - da kuma cika waƙa da aka shirya. Yanke sutura a cikin ƙananan ƙananan, wanda aka yanke daga kowanne bangare kamar yadda ya kamata. Mafi mahimmancin da kuka yi ta bugun, mafi muni za a yi jujjuya, amma kada ku ƙyale ko ku dafa nama. Yanzu sake mirgina. Don yin wannan, sanya wani yanki na yanke, ya sanya cikakken cikawa a gefensa. Kuma a hankali juya littafin. Don tsabta, dubi hoto. Ya kamata in sami wannan takarda. Kamar yadda kake gani, a cikin takarda guda kana buƙatar sauyawa 2-3 - wato, kana buƙatar ninka shi kamar cigaba ba tare da yin juyi ba. Nama na naman alade yana da taushi sosai, saboda haka ana bukatar gyarawa tare da tsutsarai, in ba haka ba zasu fadi. Hakazalika muna kashe sauran waƙa. A cikin kwanon frying, zafi da ƙananan man fetur. Yi hankali a sanya sa a ciki sannan kuma toya har sai ɓawon haske a gefe daya. Lokacin da waƙa daga ƙananan gefen za su iya ganewa, a hankali su fitar da hakori kuma su juya juyayi. Yi hankali a hankali a fenti mai haske a kowane bangare. Tumatir Blanch (tsoma cikin ruwan zãfi na minti daya da kwasfa), a yanka a kananan ƙananan kuma ƙara zuwa gurasar frying. Ƙara ruwan inabi. Sa'a tare da gishiri da barkono don dandana, sa wuta ta matsakaici da tsintsawa da igiyoyi ba tare da murfi ba game da minti 20-25. An shirya shirye-shiryen mai ɗaukar hoto. Bon sha'awa! ;)
Ayyuka: 5