Vareniki dankalin turawa a kan yogurt

1. Da farko, knead da kullu. Mix da gari, kefir, karya da raw kwai da Sinadaran:

• Kefir - 1,5 gilashin (kullu)
• Gurasa, gishiri - Don dandana (kullu)
• Qwai - 1 Kaya (kullu)
• Dankali - 4 Gurasa (shaƙewa)
• Pepper, gasa, gishiri - Don dandana (cika)
• Albasa - 3 Pieces (shaƙewa)

Umurnai

1. Da farko, knead da kullu. Mix da gari, kefir, karya raw kwai kuma ƙara dan gishiri. Knead da kullu quite sanyi. Game da minti talatin mun bar kullu don kwanta, to, za mu ƙara da shi. 2. Kurka dankali, kwasfa su, da kuma dafa har sai an dafa. Lokacin da aka danfa dankali, sai kuyi ruwa. Crush da dankali. 3. Mu tsabtace albasa, mu yanyanka shi kuma muyi shi a cikin kwanon rufi da fries. Raba game da kashi na uku na albasa da aka soyayye (dole ne a juye shi sannan a kara masa da cikawa, barkono mai kyau). 4. Ba mu da kullun ba karami ba. Tafasa cikin babban ruwa, dan kadan gishiri kuma jefa jakar cikin ruwan zãfi. A gefen gefen motar an kwantar da hankali, ka tabbata cewa dumplings ba su tsaya a kasa na kwanon rufi ba. Muna dafa game da minti goma. 5. An gama dumplings tare da kara, ƙara zuwa tanda, sauran sauran albasarta da cracklings yada daga sama. Yanzu za mu girgiza duk abin da sama. Za mu iya bauta wa.

Ayyuka: 6