Don shirya wani duck tare da apples kana buƙatar:
- wani ganyen duck yana kimanin kilo biyu,
- 0,5 kg. apples,
- lemun tsami,
- gishiri da kayan yaji.
An bada shawarar yin amfani da ganyen dan gishiri mai tsami, amma idan ba ku da saya kamar irin wannan ba, to, dakin duwatsu na daskare zai yi. Idan mukayi magana game da apples, to, a matsayin mai mulki, yana da antonovka ko wasu 'ya'yan ingancin' ya'yan itace masu wuya iri-iri tare da wasu ƙaunuka. Duck nama shine manufa don kayan yaji kamar kirfa, ginger, barkono barkono. Salt - dandana.
Shiri na duck gawa. Ya kamata a gurfanar da gawawwakin sanyi a gaban, yayin da yake yin wannan a hankali - dole ne ka fara sanya shi cikin firiji, sa'an nan kuma zagi a dakin da zazzabi. Idan kullun jikin mutum ne, to baza ku bukaci yin wannan manipulation ba. Ya kamata a kawo gawaccen abu marar kyau a hankali - cire dukkan gashin da suka rage: zaka iya raira waƙoƙin duck fiye da gas. Fuka-fukan da zazzabi za su ƙone, kuma "hemp" za a iya cire ta hanyar haka: gawa a cikin gari, shafa tare da tawul ɗin tawadar damp. Bayan haka, a wanke gawaccen duck sosai kuma a wanke shi da ruwan sanyi na dogon lokaci.
A cikin kashin da kake buƙatar ka shirya cakuda na musamman don shafa gawa: gishiri da kayan yaji dole ne a haxa da kyau. Irin wannan cakuda da aka kwatanta da shi ya kamata a zubar da duck.
Shiri na cika. Ya kamata a wanke bishiyoyi, tsabtacewa, kwance daga kasusuwa, a yanka a kananan yanka ko cubes. Don yanke da apples ba darkened suna bukatar su yayyafa da ruwan 'ya'yan itace squeezed daya lemun tsami. Sa'an nan kuma kana buƙatar yayyafa apples tare da gishiri da kirfa, kuma, idan ana so, za ka iya ƙara kayan yaji. Sabili da haka, za ku iya shirya cakuda mai dadi ga duck.
Shirye-shiryen abinci mai kyau ya zama wajibi ne don kwashe duck. Ba lallai ba ne don jimre da kullun da aka yi da apples, domin a cikin tanda a lokacin yin burodi, fata na duck zai iya zama mai girma, yana da kuma, a sakamakon haka, fashe.
Bayan duck an gama shayarwa, dole ne a zana shi da wani zane mai ma'ana da kuma zane na musamman "a gefen gefen". Kuna iya, ba shakka, amfani da hakori - yana da sauƙin kuma ƙananan tsarin cin lokaci fiye da stitching. Yana da matukar muhimmanci a sanya kananan cututtuka a bangarorin biyu na duck - saka fuka-fuki da aka cire a baya daga gawa. Wannan wajibi ne don duck ya ci gaba da kasancewa a cikin tsari na yin burodi - in ba haka ba za a bushe shi kuma a shayar da shi.
An shirya kullun da aka yi da shi a kan bene tare da baya zuwa kasa, da kuma takalma - zuwa saman. An saka kayan ado a cikin tanda mai dafa. Ana bada shawara don buɗe tanda a kowace minti 30 don yayyafa duck tare da mai, wanda aka kafa ta sakamakon yin burodi. Shirin yin burodin ya dauki kusan daya da rabi zuwa sa'o'i biyu. Yaya za a tantance idan an shirya tasa? Kuna buƙatar satar duck tare da wuka a cikin wuri mafi girma. Idan ruwan 'ya'yan itace ba tare da jini ba, to, duck yana shirye.
Kafin ka yi aiki a kan teburin, kana buƙatar cire fayiloli ko toothpicks.