Squid cinye tare da namomin kaza Mafi yawancin abincin da ake amfani da su a cikin duniyar sunyi amfani dashi da yawa don abinci, musamman ma a kasashen da suke kwance a kan tekun da teku. Kwanan nan, ana amfani da kaddarorin masu amfani da ruwa da yawa, ciki har da squid. Bugu da ƙari, dandano mai kyau da ƙananan caloric abun ciki, squid sun ƙunshi dukan sassan bitamin: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, furotin mai amfani, fatsan polyunsaturated da kuma abubuwa masu yawa da ma'adanai. Wani nau'i na musamman na waɗannan mazaunan ruwa - aljihu, yana taimakawa wajen samar da squid masu girke-girke iri-iri, an shafe su da daban-daban. A yau na ba da girke-girke don squid, cushe tare da farin namomin kaza da cuku, a cikin naman kaza miya. Wannan tanda za a iya aiki a matsayin mai zafi na biyu kuma a matsayin abincin abun sanyi.
Sinadaran:- Squids 200 g
- Namomin kaza farin 100 g
- Albasa 100 g
- Cheese Maasdam 50 g
- Kirim mai tsami 30 g
- Gida, alkama 20 g
- Karas 50g
- Sunflower mai tsabta mai sunflower man 30 ml
- Mataki na 1 Don shirya tasa da ake buƙatar: squid daskarewa da cakuda, albasa, cuku mai wuya.
- Mataki na 2 Don miya, kai farin namomin kaza, kirim mai tsami, albasa da gari.
- Mataki na 3 Ya wanke squid kuma ya rage shi da ruwan zãfi.
- Mataki na 4 Bayan haka an tsabtace su. Yana da kyau a cire fuska daga saman fim, cire kullun da kuma wanke da ruwan sanyi.
- Mataki na 5 Kayan lambu, namomin kaza da cuku yanke yankakken finely.
- Mataki na 6 A cikin saucepan, zafi man shanu da ɗauka da sauƙi da albasa da karas.
- Mataki na 7 Add da namomin kaza kuma ci gaba da soya.
- Mataki na 8 Gurasar gasassun (bar 2 tablespoons don miya a saucepan) saka a kan farantin, ƙara cuku, Mix.
- Mataki na 9 Cire sauté tare da gurasa daga zafi, ƙara gari, haxa da kyau.
- Mataki na 10 Ƙara cokali na kirim mai tsami.
- Mataki na 11 Mix kuma ƙara gilashin ruwa. Ku zo zuwa tafasa da kuma dafa har sai an yi ta da zafi a kan zafi kadan.
- Mataki na 12 Kwancen da ke cike da nama tare da nama na naman da kuma rufe gefuna tare da tsalle-tsalle.
- Mataki na 13 Sa squids a miya kuma simmer na minti 5 a karkashin zafi kadan.
- Mataki na 14 Bayan minti 5 sai ku juya zuwa gefe guda, ku yayyafa da faski sa'annan ku simmer na minti 5. A tasa a shirye!