Saka mai dadi da m kyawun mai amfani, mai dadi har ma da dadi mai ban sha'awa, godiya ga mai ban sha'awa mai ban sha'awa orange wanda aka shirya a kan ruwan 'ya'yan itace, tare da ƙarin ruwan' ya'yan lemun tsami, ruwan inabi, man shanu da yolks. Man fetur da yolks sun bada velvety, da kuma citrus juices suna da dandano da ƙanshi na musamman. Na shirya steaks na kifi ga mata biyu. Amma zaka iya fry, a cikin wannan tasa yana da muhimmanci shine miya. Tare da shi za ku iya kawo kifin kifi.
Sinadaran:- Salmon 800 g
- Orange 1 pc.
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 2 tbsp. l.
- White bushe ruwan inabi 30 ml
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Butter 50 g
- Gurasa, alkama 4 g
- A cakuda Italiyanci ganye 1 tsp.
- Salt salt 3 g
- Faski sabo ne 10 g
- Mataki na 1 Don shirya steaks daga kifi tare da orange abincin da ake buƙatar: salmon steaks, orange, lemun tsami, kwai yolks, man shanu, ruwan inabi marar ruwan inabi, cakuda Italiyanci, gishiri, gishiri.
- Mataki na 2 Nada ruwan kifi, bushe shi da tawadar takarda, gishiri da kakar tare da ganye na Italiyanci.
- Mataki na 3 Sa'an nan kuma sanya kifayen a cikin steam. Muna dafa don minti 15-20.
- Mataki na 4 Yayin da kifi ke dafa abinci, yi miya. Daga wata orange shafa ruwan 'ya'yan itace.
- Mataki na 5 Man shanu a man shanu.
- Mataki na 6 Ƙara ruwan 'ya'yan itace orange, 2 teaspoons lemun tsami da kuma 2 tablespoons giya.
- Mataki na 7 Sa'an nan kuma saka kwallin kankara ko 2 tablespoons na ruwan sama da kuma nan da nan ƙara 2 yolks da teaspoon ba tare da gari tudu. Sau da yawa stirring, kawo miya har sai lokacin farin ciki. Wannan zai dauki minti 5. Sakamako don dandana. Wannan adadin miya ne mai isa daidai 2 steaks.
- Mataki na 8 Saka faski a cikin ƙosar ƙaƙa.
- Mataki na 9 An shirya salmon. Mun sanya steaks a kan farantin karfe, zub da miya da kuma hidima.