- 12 g Gelatin,
- 8 albarkatun lebur,
- 4 yolks,
- 100 gr. sugar granulated,
- 500 ml. m,
Bugu da kari:
- 3 gurasar bishiyoyi (diamita 26 cm, kauri game da 1 cm Kowane),
- 600 g na orange motsi
Hanyar shiri:
Grate 1 orange a kan grater. Squeeze ruwan 'ya'yan itace daga 5 lemu, tare da shi. Mix 250 ml. ruwan 'ya'yan itace tare da yolks, sugar da zest. Beat a cikin ruwan zafi mai wanka. Mun gabatar da narke gelatin. Bari sanyi, motsawa a cikin ruwan sanyi mai wanka. Muna gabatar da cream a cikin gel cream.
Mun yada a kan cake 150 gr. Kyau. Mun saka zobe a kusa da shi don cake. Mun sanya rabi na cream. Mun watsa na biyu cake 150 gr. Zama kuma sa shi a farkon. A kan haka zamu sa ragu na biyu kuma mu rufe shi da na uku cake. Muna shayarwa don tsawon sa'o'i 3.
Lubricate surface of cake 150 gr. Kyau. Mun tsabtace kayanya, yanke su cikin yanka kuma sa su a kan torus. Glaze tare da cakuda murya da ruwan 'ya'yan itace. Mun yi ado da ganye tare da ganye.