Ruɗin rasberi

1. Yi kwalba don matsawa, baka tare da tururi mai zafi ko ruwan zãfi. Haka aka yi da Sinadaran:

• Malina - 4 Gilashin
• Sugar - tabarau 7
• Pectin (shiryawa) - 1 Kayan
• Butter - 1 teaspoon

Umurnai

1. Yi kwalba don matsawa, baka tare da tururi mai zafi ko ruwan zãfi. Yi daidai da lids. Kurkura raspberries. Sa a cikin kwanon rufi, ƙara pectin da man shanu (wannan zai adana kumfa!). 2. Sanya tukunyar raspberries a kan wuta mai karfi. Kada ka mancewa don matsawa gaba, kawo zuwa tafasa. 3. Add sugar, saro. Ya kamata sugar ya narke, kuma jam ya kamata tafasa. Bari ya bar minti daya. 4. Kashe mai cooker, amma ci gaba da motsawa jam don wani minti 4-5. 5. Sanya jam a cikin kwalba, mirgine su, sa'an nan kuma rufe su a cikin wanka na ruwa na minti 10. Domin dare, bar a tawul don jam ya zama sanyi. Store a cikin duhu da wuri mai sanyi.

Ayyuka: 6-8