Abincin karin kumallo na omelet an ƙirƙira shi ne daga masana masana'antu na Faransa. Wannan shi ne tasa. Ana iya shirya ta karin kumallo, abincin dare; gasa a cikin tanda, toya a cikin kwanon frying, dafa ga ma'aurata. Za a iya dafa kayan lambu ba kawai daga qwai ba, wasu additives masu amfani ne da su: kayan lambu, nama, naman kaza. Da tururi omelette na da dandano na musamman. Sai dai itace mai sauƙi da sauƙi. Irin wannan omelet za a iya bada shawara ga yara da mutanen da ke buƙatar abinci mai gina jiki. Babban abin da ke dafa a cikin wani abincin mai turbaya shine lura da yawan qwai da ruwa (madara). Abinci mai kyau - wani karin kumallo mai haske, kuma menene zai iya zama sauki fiye da tururuwa omera! Gwada shi, yana da sauqi.
Sinadaran:- Qwai na kaza 4 inji mai kwakwalwa.
- Ruwa 180 ml
- Salt 1 tsuntsu
- Man zaitun 5 ml
- Albasa kore 10 g
- Mataki na 1 Don shirya omelet a cikin wanka mai ruwa, ya zama dole a shirya wani sauyi tare da kashin ƙasa da kwano, qwai, ruwa, gishiri, man zaitun (kowane kayan lambu), albasarta kore.
- Mataki na 2 Shirya sauye tare da kaskantar matashi, saka kwano a ciki (man shafawa ganuwar da man zaitun) da kuma zuba ruwa don haka ya kai rabin rabin tasa. Ƙara wuta mai jinkirin.
- Mataki na 3 Naman hankali. Ƙara dan gishiri.
- Mataki na 4 Zuba ruwa a cikin tarkon. Da ƙarar, yawan ruwa ya kamata ya daidaita da ƙarar ƙwai da aka ƙone.
- Mataki na 5 Zuba sakamakon kwai kwai kwaikwayo a cikin kwano. Rufe murfin tare da kwanon rufi. Bar cakuda simmer na minti 25.
- Mataki na 6 Kashe yankakken kore albasa.
- Mataki na 7 Zuba albasa a man zaitun na mintina 5.
- Mataki na 8 A hankali ka cire tasa daga kwanon rufi. Saka omelet a kan farantin kuma ya yi amfani da albasa.