- Kokwamba - 2 guda
- Radish ja - 2 guda
- Green albasa (cuta) - 1 Kayan
- Cikakken nama ko tsiran alade - 400 Grams
- Gura na kaza - 2 guda
- Dankali - 2 guda
- Beer - 1 Liter
Ruwan rani akan giya ya fi kama maza - nau'i biyu a daya: giya tare da abun ciye-ciye. Kullum ina amfani da giya mai haske, ina kuma bayar da shawarar da ake kira "live" sabo. Don dandana wannan aiki mai kyau daidai ne kamar yadda ya saba, bambancin shine kawai a cikin hagu na bayan da giya da kake so. Don shirya okroshka akan giya zaka buƙaci guda biyu na sababbin cucumbers, radishes, bunch of albasa da albasarta, naman - zai fi dacewa da naman sa nama, qwai da kuma, ba shakka, giya. Zan gaya muku yadda za a shirya okroshka akan giya: 1. Na farko, tafasa da dankali da qwai. Dankali za'a iya tsabtace shi da sauri kuma a yanka a cikin cubes kuma don haka dafa - zai zama da sauri. Amma, idan kuna da lokaci, za ku iya dafa cikin kayan ado. Sa'an nan kuma muna buƙatar qwai da dankali don kwantar da hankali. Sa'an nan kuma suna bukatar a tsaftace su kuma a yanka su cikin kananan cubes. 2. Tare da tsiran alade da aka shirya a shirye-shiryen da aka shirya a shirye, amma idan nama yana da tsabta, to, dole ne a bufa shi. Kuna iya amfani da filletin kaza ko naman sa. sauki a ce, abin da kuke da shi ko abin da kuke so. Mun yanke naman, amma mun yanke katako. 3. Rinse kokwamba, radish da albasa, bushe da kuma yanke kamar yadda kake so. Yawancin lokaci ina yanka radishes da semicircles, da cucumbers - cubes. 4. Dukan sinadaran sliced an haxa shi a cikin kwano ko tukunya, tare da giya. Don dandana, zaka iya ƙara gishiri da mayonnaise. Amma a cikin iyali muna yin ba tare da su ba. Duk: okroshka akan giya yana shirye! Bon sha'awa! ;)
Ayyuka: 2