Naman sa gasa a cikin hannun riga

Muna dafa naman sa a cikin hannayen nama Gurasa nama yana da dadi kuma ba tausayi ba koyaushe ba. Abincin yana da wuya, ba kamar kaza ko naman alade ba, don haka yana buƙatar ƙarar zafi. Ga mafi yawan mutane, naman sa shine mafi araha da kuma irin irin nama, amma tun da yake yana da dogon lokaci don dafa, dole ka dafa abincin da ka fi so kawai a karshen mako ko kayan dafa abinci da aka gama da su a cikin ƙwayoyin cutlets, pelmeni, meatballs. Amma a halin yanzu, ba a juye zuwa nama mai naman ba, ina son sau da yawa. Yaya zamu iya hanzarta tsarin? Kamar yadda aka sani, za'a iya yin naman nama, don kada ya rasa ruwan 'ya'yan itace yayin aiki, yana da kyawawa don ware shi ta hanyar ajiye shi a cikin harsashi. Ga hanyar fita: naman gurasa a cikin hannayenku, dafa shi a cikin soya miya da kayan yaji. Idan yankakken naman da aka yiwa dan kadan, to, lokaci don dafa abinci zai yi kadan. Ta hanyar, naman sa a cikin hannayen riga zai iya zama ɗaya daga cikin waɗannan kayan da aka ƙayyade, waɗanda suke jiran lokaci a cikin firiji. Zaka iya yin aiki na asali a gaba, misali, a kan ewa. Bayan haka, bayan dawowa daga aiki a maraice, sai kawai ka sanya naman sa a cikin hannunka a cikin tanda mai dafa, kuma a cikin rabin sa'a a dadi abincin dare zai zama shirye.

Muna dafa naman sa a cikin hannayen nama Gurasa nama yana da dadi kuma ba tausayi ba koyaushe ba. Abincin yana da wuya, ba kamar kaza ko naman alade ba, don haka yana buƙatar ƙarar zafi. Ga mafi yawan mutane, naman sa shine mafi araha da kuma irin irin nama, amma tun da yake yana da dogon lokaci don dafa, dole ka dafa abincin da ka fi so kawai a karshen mako ko kayan dafa abinci da aka gama da su a cikin ƙwayoyin cutlets, pelmeni, meatballs. Amma a halin yanzu, ba a juye zuwa nama mai naman ba, ina son sau da yawa. Yaya zamu iya hanzarta tsarin? Kamar yadda aka sani, za'a iya yin naman nama, don kada ya rasa ruwan 'ya'yan itace yayin aiki, yana da kyawawa don ware shi ta hanyar ajiye shi a cikin harsashi. Ga hanyar fita: naman gurasa a cikin hannayenku, dafa shi a cikin soya miya da kayan yaji. Idan yankakken naman da aka yiwa dan kadan, to, lokaci don dafa abinci zai yi kadan. Ta hanyar, naman sa a cikin hannayen riga zai iya zama ɗaya daga cikin waɗannan kayan da aka ƙayyade, waɗanda suke jiran lokaci a cikin firiji. Zaka iya yin aiki na asali a gaba, misali, a kan ewa. Bayan haka, bayan dawowa daga aiki a maraice, sai kawai ka sanya naman sa a cikin hannunka a cikin tanda mai dafa, kuma a cikin rabin sa'a a dadi abincin dare zai zama shirye.

Sinadaran:

• Naman kaza 800g
• Albasa 1 pc.
• Man zaitun 1 tbsp. l.
• Soya Sauce 3 tbsp. l.
• Pepper black ground 1 tsunkule
• Paprika ƙasa mai dadi 1 tsp.

Umurnai

• Mataki 1 Don yin naman, dauki naman sa, babban albasa, waken soya da kayan yaji.
• Mataki na 2 Kashe albasa kuma a yanka a cikin rabin zobba.
• Mataki 3 A wanke naman sa, a yanka a cikin fuka-fuka a cikin fannoni kuma da rashin takaici.
• Mataki na 4 A cikin tasa mai zurfi, hada nama, albasa, man zaitun, soya miya da kayan yaji.
• Mataki na 5 Mix duk abin da kyau kuma ka bar ka yi zafi domin 1 hour a dakin da zazzabi.
• Mataki na 6 Sa'an nan kuma saka kome a cikin hannayen kayan shafa kuma saka shi a cikin tanda mai tsayi don 200 ° C na tsawon minti 45-60.
• Mataki na 7 Ku bauta wa naman sa tare da shinkafa ko kayan lambu.