- White giya - 200 Grams
- White albasarta - 1 yanki
- Mussels - 1 Kilogram
- Tumatir - 2 Pieces
- Tafarnuwa - 4 Yankakken
- Faski, cuta - 1 Kayan
- Chile - 1 yanki
- Thyme - Don dandana (zaɓi)
- Salt, man zaitun, barkono - Don dandana
1. Mun wanke albasa da kuma yanke shi da zobba, a yanka rabin rabi barkono. A lokacin saurin zafi, zuba dan man zaitun kuma bari mu wuce albasa da barkono. Ƙara thyme. 2. Yanzu bari mu magance tumatir. Za mu blanch da tumatir (na 'yan mintoci kaɗan, zuba su da ruwan zãfi), sa'an nan a hankali kwasfa fata da kuma cire tsaba. Yanke tumatir zuwa kananan guda. 3. Yanzu ku simmer da tumatir da albasa, ƙara tafarnuwa. Stew a kan matsakaici zafi na kimanin minti bakwai. 4. Sa'an nan kuma mu zuba a cikin ruwan inabi, kuma don 'yan mintoci kaɗan bari mu kara da kuma ƙara mussels. Karin minti uku, amma ba ƙarami ba. A ƙarshen dafa abinci, ƙara barkono da gishiri. 5. Zai fi dacewa da hidimar da aka shirya tare da ƙananan gurasa. Ruwa noodles ma mai kyau.
Ayyuka: 4