Madaurin Strawberry - girke kayan girke na asali tare da hotuna

Jam daga strawberries - wanda aka fi so da abinci mai yawa, dandano da ƙanshin da ya saba da yaro. Bugu da ƙari, wannan kayan zaki mai mahimmanci mai mahimmanci ne ga jiki, tun da strawberries sun ƙunshi kwayoyin acid da bitamin. Daidaitawar cin zarafin jini da ƙarfin jini, ƙarfafa tasoshin jini da rigakafi na kowa, kara yawan matakan iodine, magance matsalolin lafiya tare da sanyi kuma har ma da hana ci gaba da ciwon ƙwayoyi masu ciwo - wannan wani tsari ne mara kyau na amfanin kyawawan kayan lambu. Yadda za a dafa jam jamberi? A yau za mu yi la'akari da hanyoyi daban-daban na yin wannan dadi da kuma m rani Berry. Mun koyi yadda za a dafa wani minti biyar-minti biyar da jam-minti biyar.

Abubuwa

Strawberry jam-pyatiminutka: girke-girke mai sauri tare da hoto Strawberry jam-minti biyar - lambar safiyar lamba 1 tare da samfurin-mataki-nau'i Strawberry jam-biyar-minti daya tare da lemun tsami - girke-girke №2 (tare da hoto) Dattijo jam-minti biyar-abun ciye-girke daga strawberries - sauki girke-girke (tare da hoto) jam ba tare da dafa abinci (tare da hoto) Madaurin Strawberry - girke-girke na bidiyo

Strawberry jam-pyatiminutka: girke-girke da hotuna

Wannan Berry ba kawai mai dadi ba ne kuma mai ban sha'awa, amma har ma "gajeren lokaci" ba tare da maganin zafi ba. Sabili da haka, don adana dukiya masu amfani, yana da muhimmanci don fara kiyayewa a wuri-wuri. Kuma a kan maraice hunturu sanyi kawai za ku bude wa kwalban gilashi tare da ire-iren bishiyoyi daban-daban.

Sunan "minti biyar" yayi magana akan kansa - yana daukan lokaci mafi tsawo don shirya shi. Saboda haka ba dole ka tafasa jam don hours a kan jinkirin wuta ba, jiran damar da za a juye samfurori cikin kwalba gilashi. Mutuwar jam-minti biyar-daban yana da bambancin cewa berries suna ci gaba, suna riƙe da launi, sabo da ƙanshi mai ƙanshi.

Madaidaicin jam-minti biyar - lambar sirri 1 tare da hotuna-mataki-mataki

Hanyar mafi sauki da mafi kyauta don adanawa. Don shirya wannan kayan zaki mai ban sha'awa za ku buƙaci kawai nau'i biyu:

• sugar - 600 gr.
• strawberry - 1 kg

Bayanin mataki na gaba daya na shirye-shirye na jambaran strawberry

1. Berries na matsakaici size ana ana jera, wanke da kuma sanya a cikin wani zurfi ganga. Muna fada barci tare da sukari.

2. Ana jiran ruwan 'ya'yan itace - zai ɗauki kimanin sa'o'i biyar.

3. Yanzu akwati da strawberries za a iya sanya wuta ta matsakaici da jira don tafasa. Lokacin da ta bugu, lura da minti biyar kuma cire shi daga farantin. Kar ka manta da hankali ka cire kumfa.

4. A cikin kwalba mai tsabta mai tsabta zamu zuba ruwan kwalba-minti biyar-minti daya kuma muyi. Mun sanya murfin ƙasa da kunsa shi tare da bargo mai dumi. Bayan sanyaya, sanya can a wuri mai sanyi don ajiya.

Sandar madaura-minti biyar tare da lemun tsami - lamba 2 (tare da hoto)

Dalili na wannan girke-girke shine irin wannan strawberry (sabo ne ko daskararre) tare da bayanin martaba a cikin hanyar ruwan 'ya'yan lemun tsami. Saboda haka, dandano na jam yana samun ɗan jin dadi.

Wajibi ne don ajiya:

• strawberry - 1 kg
• sugar - 1 kg
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tablespoons.

Taron mataki tare da hoto akan shirye-shiryen ɓangaren strawberry jam

1. Muna fada barci tare da sukari sugar kuma mu bar ta da yawa. Lokacin da ruwan 'ya'yan itace ya bayyana, ci gaba da dafa abinci.

   Lura: a yayin da ake ƙara ƙarar abinda ke cikin akwati zai kara sau 3 zuwa 4. Don haka a lokacin da zaɓin kwanon rufi na dafa abinci na strawberries, ya kamata ka yi la'akari da wannan matsala - in ba haka ba, "m" za su yi tafiya a mike zuwa farantin. Idan kana da sabo ne, to sai a saki ruwan 'ya'yan itace ba tare da ruwan inabi ba.

2. Sanya akwati a kan karamin wuta kuma ya kawo wa tafasa. A nan kana buƙatar kunna wuta mai karfi don minti biyar - jam ɗin zai "tafasa." Duk da yake an cire strawberry, muna cire kumfa daga farfajiya. A karshen dafa abinci, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma bayan' yan mintoci kaɗan za ka iya cire kwanon rufi daga wuta .

Dukkan, dadi-mudu-minti biyar da "m" an shirya. Ya rage don kwantar da shi, zuba shi a kan bankunan kuma saka shi a cikin firiji. Idan kuna cin abinci tare da mai yiwuwa na ajiya na tsawon lokaci (zai fi dacewa kafin hunturu), to, kuna buƙatar busa kwalba.

A madadin, maimakon ruwan 'ya'yan lemun tsami, zaka iya ƙara banana a cikin adadin 2 - 3 guda. Wannan ƙwayar 'ya'yan' ya'yan itace-banana ne cikakke a matsayin kayan cin abinci mai zaman kansa don shayi. Kuma abin farin ciki ne mai cika ga masu girma! Ice cream, zuba tare da aromatic strawberry-banana hade, za su saya wani dandano mai dadi.

Exquisite jam-pyatiminutka strawberries - mai sauki girke-girke (da photo)

Jerin abubuwan sinadarai don damun strawberry

• strawberry - 1 kg
• sugar - 1 kg
• ruwa 225 ml

Ana tsabtace bishiyoyi, wanke da kuma blanched minti 10 - 15 a cikin ruwan zãfi ko sukari (10%). Sa'an nan kuma motsa syrup kuma dafa kan zafi kadan har sai an shirya. Wannan madauran hatsi yana samun kayan dadi na jelly.

Sakamakon asali na madauran hatsi ba tare da dafa (tare da hoto)

Wannan Berry ne ainihin storehouse da bitamin ga jiki. Duk da haka, yin amfani da magani mai zafi yana rage yawan abun ciki na gina jiki a cikin abun da ke ciki na berries. Saboda haka yana yiwuwa a yi ba tare da dafa abinci ba, wanda zai inganta yawan abincin sinadaran. Kuma abin da ke da ƙanshi - daga bude yiwuwar wannan lokacin rani!

Kayan shafaffen madauri mai dadi ne

Wannan zaɓi na adana shi ne mafitaccen bayani a cikin babu injin daskarewa. Ɗauki sukari da strawberries a daidaito daidai, niƙa a cikin nama da kuma juyawa wuri a cikin kwalba haifuwa.

Don Allah a hankali! Don kauce wa samuwar mold a kowace kwalba daga saman za mu zuba kwalban sukari (har zuwa 1.5 cm).

Ana adana "raw" jam a wuri mai sanyi - a cikin cellar ko firiji.

Sandar Strawberry ba tare da bambancewa ba - girke-girke tare da bugu da ruwa

Yana da kyakkyawar haske mai launi da ƙanshi, wanda yake da mahimmanci a cikin hunturu, a kan ƙarshen "duniya" avitaminosis.

Don dafa abinci, kuna buƙatar:

• Strawberries - 2 kg
• sugar - 1 kg
• ruwa - kofuna waɗanda 0.5

Bayanin mataki-mataki-mataki:

1. Na farko kana buƙatar shirya strawberries - mun zabi kananan berries, amma cikakke. Bayan cire stalk da rinsing a ƙarƙashin famfo, juya da strawberry koma cikin sieve.
2. Yanzu muna fara dafa syrup, wanda muke hada sukari da ruwa a cikin akwati dabam. Mun sanya a kan matsakaita wuta da jira 5 - 7 da minti, har sai syrup thickens. Yadda za a bincika shirin syrup? Yana samo danko - za ka iya ganin wannan idan ka kori wasu abubuwan da ke ciki tare da cokali.
3. Strawberries dole a cika da syrup-shirye syrup kuma an rufe shi da murfi. Bayan sanyaya, juya ruwan 'ya'yan itace Berry a cikin sieve kuma saka shi a kan wuta don tsawon minti 5 - 7. Sa'an nan kuma berries sake bukatar a saka a cikin akwati, zuba zafi syrup kuma jira don sanyaya. Ruwan da aka ƙaddamar ya sake sa tafasa a kan wuta. An yi wannan hanya sau uku.
4. Mun yada berries a kwalba da kuma cika su da zafi syrup. Muna jujjufin murfin mu kuma kunye su a cikin bargo mai dumi.

Ta haka ne, shi dai itace mai kyau strawberry jam ba tare da dafa abinci, da amfani da kuma "mai rai" bitamin.

Jam daga strawberries - girke-girke masu ban sha'awa ba tare da sukari ba

Irin wannan samfurin zai zama ainihin "samuwa" ga wadanda suka bi da abinci. Bayan haka, ana iya kiyaye strawberry a cikin ruwan 'ya'yanta, don haka yana da amfani ga jiki kuma ya ƙunshi mafi yawan adadin kuzari.

Biyu manyan sinadaran don jam:

• ruwa - kofuna waɗanda 2
• strawberry - 1 kg

Hanyar abinci:

1. An shirya shi a cikin tsirrai, tsabtace, wanke da dried. Ya kamata ku mai da hankali kada ku rage 'ya'yan itacen.
2. A cikin shirye-shiryen bakararre busassun gwangwani mun shimfiɗa strawberries.
3. Ku kawo ruwa zuwa tafasa kuma ku zuba a cikin akwati. Sa'an nan kuma mu rufe kwalba da murfin filastik.
4. Ana sanya bankunan da strawberries a babban tukunyar ruwa, wanda dole ne a sa wuta. Bayan ruwan zãfi kashe wuta kuma bayan minti 10 ya fitar da kwalba daga ruwa. Ana iya adana samfurori a cikin firiji ko cellar.

Mafi dadi tsofaffin girke-girke na kvass duba a nan

Strawberry jam - girke-girke bidiyo

Strawberry dandana ne daidai haɗe tare da berries of ceri da currant. Ka yi kokarin shirya irin wannan lambar "Berry" - kuma don tsawon watanni na hunturu za su sami kyakkyawan cajin bitamin don lafiyar jiki.

Dama da amfani masu girke-girke don dafa tafarnuwa masu harbi suna kallo a nan

Strawberry jam ne mai dadi da lafiya samfurin, daga abin da za ka iya dafa iri-iri na dadi yi jita-jita da desserts. Koda gurasa ko gurasa ko gwargwadon ya zama abu ne kawai. Kuma tare da kofin shan shayi ko madara mai sabo, za ku sami karin kumallo mai gina jiki. Muna fatan cewa abincin da muke da shi mai ban sha'awa da kuma amfani da shi don damun hatsi da jam (minti biyar kuma ba tare da dafa abinci) zai taimaka maka shirya kayan zaki mai kyau don hunturu ba. Bon sha'awa!