Na gida ice cream Yadda kyau rani kwanaki ne! Rana yana cike, wani lokaci har ma soaks, kuma a nan mun tuna kayan zaki da aka fi so tun daga yara - irin wannan sanyi, mai dadi kuma mai dadi. Yawanci, ana ganin ice cream ba kawai sanyi da dadi ba, idan har yanzu an shirya shi sosai, yana da amfani sosai da kiwo. Ice cream yana taimakawa wajen cin abinci a cikin jiki, wannan kuma, yana ƙarfafa kasusuwa kuma yana bunkasa ci gaban su. Abin da ya sa ice cream yana da amfani ga yara waɗanda ba su ɓoye ƙaunar da suke so ba. Bugu da ƙari ga alli, ya ƙunshi potassium, baƙin ƙarfe, phosphorus da magnesium, da kuma yawan bitamin B, D, A, P, E. Kuma ice cream ne mai matukar calorie da kayan abinci mai gina jiki, don haka zai iya mayar da makamashi da sauri. To, ku ma kuna so ku ci wannan abin ban mamaki, mai dadi, kayan lafiya da na gina jiki? Sa'an nan kuma samuwa akan samfurori, kuma mafi mahimmanci haƙuri, kuma za a sami lada tare da dandano da ƙanshi na ice cream dinku.
Sinadaran:- Milk 250 ml
- Cream 250 ml
- Qwai na kaza 4 inji mai kwakwalwa.
- Lemon 1 pc.
- Sugar 5 tbsp. l.
- Mataki 1 Don shirye-shiryen ice cream, dauki: cream (30% mai abun ciki), madara, ƙwai kaza (yolks), lemun tsami da sukari.
- Mataki na 2 Zuba madara cikin saucepan kuma kawo wa tafasa. Cire daga zafin rana kuma baka damar kwantar da hankali.
- Mataki na 3 Tare da lemun tsami, dauka zest kuma yada ruwan 'ya'yan itace.
- Mataki na 4 Rarraba sunadarai daga yolks (sunadarai zasu iya daskare).
- Mataki na 5 A cikin rabuwa, hada sukari, zest da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
- Mataki na 6 Add madara da yolks. Mix da kyau kuma saka wuta.
- Mataki na 7 Tafasa, yana motsawa kullum, har sai cakuda ya kara (kimanin minti 3-5). Cire daga zafin rana da kuma firiji.
- Mataki na 8 Cikin takalmin har sai harkoki. Ƙara ruwan magani mai lemun tsami-madara. Sanya sosai.
- Mataki na 9 Canja wurin cakuda da aka samo shi zuwa akwati filastik, rufe kuma bar a cikin daskarewa don akalla 8 hours. Bayan kimanin minti 40-60, cire ice ice ice cream kuma ya haɗa shi da whisk ko mahaɗin. Sa'an nan, maimaita hanya bayan minti 40. Wannan zai taimakawa karya gashin kankara sa'annan ya sa tsarin ice cream yafi kama.