Kukis tare da ragowar Toffee suna daya daga cikin tunanin mafi girma daga ƙuruciya. A karo na farko Iris ya fito ne a St. Petersburg a 1902, inda masanin Faransa mai suna Josyue de Mornas ya kawo shi, wanda ya lura da irin abubuwan da ya dace da kayan yaddinsa da furanni na furen iris, inda ya zo da sunan don sutura. A Faransa, Iris yana da suna "taffy", wanda aka samo daga harshen Ingilishi. Ƙara Iris zuwa ƙwayar cakulan, muna samun kayan zaki mai ban sha'awa, wanda zai fi dacewa da yara.
Sinadaran:- Alkama na gari 200 g
- Sugar 100 g
- Girma foda 20 g
- Salt 0.5 tsp.
- Qwai kaza 1 pc.
- Butter 100 g
- Sweets Toffee 100 g
- Sugar foda 20 g
- Mataki na 1 Don biskit da muke buƙatar: gari, sukari, koko, gishiri, kwai, man shanu mai yalwaci, kyandi mai laushi da kuma fatar foda da sukari.
- Mataki na 2 Rage dukkanin sinadarai a cikin kwano: gari, sukari, koko da gishiri.
- Mataki na 3 Mix har sai m.
- Mataki na 4 Ƙara kwai da man shanu mai laushi.
- Mataki na 5 Kulɗa da kwakwalwa.
- Mataki na 6 Kashe Sweets a kananan ƙananan.
- Mataki na 7 Gyara kwallun daga cikin kullu, kunshe kowannensu a cikin wani kaya.
- Mataki na 8 Gungura kowane bishiran a cikin sukari da kuma sanya shi a kan takardar burodi da aka rufe da takarda. Daga wannan nau'in sinadarai, kimanin 25 cookies an samu.
- Mataki na 9 Gasa a cikin tanda da aka rigaya kafin sama da 180 ° C na minti 12. Tsanaki! A cikin wani wuri mai zafi, kafin ka ba da hanta kadan don kwantar da hankali.