Babban bambanci tsakanin koren shayi da baƙar fata shine fasaha na aiki bayan girbi. Black shayi an bushe ba tare da yin wasa ba. Enzymes da ke dauke da su a cikin ganyayyaki irin wannan shayi, suna taimakawa wajen darkening shayi a cikin tsarin bushewa. Kwayoyin koren shayi bayan tarin suna shayar da magani mai zafi, wanda ke taimakawa wajen halakar enzymes, wanda zai haifar da darkening na shayi. Wannan yana ba ka damar kara yawan launi na shayi.
Irin kore shayi
Dangane da hanyar da za a iya ɗaukar hotuna a shayi na shayi bayan girbi, ana bambanta nau'in shayi iri sha.
Mafi yawan shayi na shayi shi ne shayi, wanda ake dafa shi nan da nan bayan tarin da kuma bushewa. A cikin harshen Sinanci, an kira wadannan teasan "Chao Qing Liu Tsa." Mafi shahararrun "goge" teas shine Lung Jing (Dragon Well) da kuma Bee Lo Chun.
Irin wadannan kore teas shine teas, mataki na karshe na samar su shine bushewa a cikin tanda ko kayan lantarki na musamman kamar tanda. Wadannan ana kira "Hong Qing Liu Cha". Mafi shahararren teas shine Tai Ping Hou Kui da Huang Shan Mao Feng.
Nan gaba zo teas, wanda aka bushe a rana. Mafi sau da yawa wannan irin shayi na shayi ana amfani da shi azaman samfurin gama-gari domin samar da shayi mai shayi. Amma wani lokacin ana sayar da su a matsayin sasantawa.
Yawancin shayi na shayi shi ne shayi, wanda ake sarrafa shi daga bisani ta hanyar tururi bayan tarin, bayan haka an juya su da bushe. Wannan hanyar samar da shayi ne mafi tsufa. Yawan shahararrun nau'o'in nau'o'in teasan sune Xian Ren Chang Cha da Yu Lu.
Kayan amfani da kyan shayi
Abu mafi muhimmanci da amfani da kayan magani na kore shayi ne da alkaloids suke ciki. Wadannan sun hada da maganin kafeyin da wadanda suka hada da su - neofilin, hypoxanthine, theobromine da paraxanthin. An samo su a cikin baki da kore shayi. Duk da haka, a cikin koren shayi, matakin maganin kafeyin shine dan kadan.
Babban magungunan maganin kafeyin shine tasirinsa da kuma tasiri akan jiki. Godiya ga wannan, ƙarfin aiki na kwakwalwa yana karuwa sosai, ƙananan hanyoyi suna kara tsanantawa. Caffeine zai iya magance ciwon kai, damuwa da gajiya. Duk da haka, karfin ikon tonic ba ƙarfin ba ne. Kuma kuskure shi ne cewa masu tsaikowa, wanda zai haifar da raguwar cutar karfin jini da ragewa a cikin sautin jini. Wadannan matakai ba su iya ganin mutane masu lafiya. Ga mutanen da ke dauke da cutar hawan jini, wannan sakamako zai zama tabbatacce, amma ga mutanen da ke dauke da jini - haɗari. Saboda haka, damuwa da mutane da ke fama da ciwon ciki da duodenum, har ma tare da ƙara yawan aiki na thyroid, ana bada shawarar yin amfani da kyan shayi kadan dan kadan kuma ya watsar da maki mafi girma.
Masana kimiyya na Japan sun gano cewa shayi a cikin shayi yana jinkirta tsarin tsufa na kyallen takarda fiye da ko da bitamin E. Green shayi na normalizes metabolism, yana daidaita nauyi, yana taimakawa wajen jin yunwa. Bugu da ƙari, yana dauke da irin bitamin kamar yadda bitamin A, B1, B2, B15 da bitamin R.
Ya kamata a tuna cewa dukkanin kaddarorin masu amfani suna da inganci da sabo ne kawai. Ƙananan irin shayi, waɗanda aka tattara tare da hannu daga saman wani shayi daji da keɓaɓɓen hanya, suna da kaddarorin masu amfani. Abubuwan da ke amfani da su suna da kyau a cikin shayi mai cinyewa, har ma a cikin sachets guda ɗaya.