Hasken haske daga yellowtail

1. Abu na farko, muna buƙatar launin rawaya don shirya tasa. Babu bukatar sinadaran:

• Faski - 2-3 guda
• Dankali - 4 guda
• Salt da barkono - - Don dandana
• Albasa - 1 Kayan
• yankakken shinkafa - 1 yanki
• Carrot - 1 yanki
• yellowtail - 1 yanki

Umurnai

1. Abu na farko, muna buƙatar launin rawaya don shirya tasa. Babu buƙatar amfani da dukan gawarsa, zai zama isa ga miya da kan kifi. Don yanke gawa zai buƙaci wuka mai kaifi. 2. Lokacin da aka rarraba gawar da aka yi launin rawaya, za mu sa kanmu. Daga kan kifaye ya cire gills sannan ya wanke kai a cikin ruwa. Tare da shugaban kifi, muna bukatar mu ajiye kashin baya na kifin da wutsiya. Daga wannan duka, miya za a baka. 3. Tun da muke dafa miya ne mai haske, inda ake dandana kifin kifi, kayan lambu suna cikin ƙananan yawa. Muna tsabtace da kuma tsin karas, dankali da albasa. Lokacin da tukunya ya buɗa ruwa, jefa shi a cikin karar da aka yanka da albasa. Bayan kimanin minti biyar, ƙara shinkafa, dankali da kifi (yanke kan kifin a cikin rabin kafin). 4. Bayan kimanin minti goma, cire gwanin daga kwanon rufi, sanya fatar kifaye da kwari a nan. Cook don minti goma, ƙara kayan yaji da gishiri. Lokacin da miya ya shirya, zamu zuba a kan faranti da kuma ƙara, sabo ne.

Ayyuka: 6