Cookies a duniya suna so su dafa kifi. Wannan samfurin yana da gina jiki, mai dadi kuma yana da amfani ƙwarai. Mafi mahimmanci shine kifin teku. A dafa abinci, kifi ba samfuri ba ne. Don adana kaddarorin masu amfani da kifaye, kamar gishiri, yawanci ana yin gasa. Kifi, kamar kowane abincin teku yana da wadata a furotin da alli. Abincin da ake amfani da kifaye yana da adadi mai yawa. Kuma akwai nau'o'in kifi. Sun fi so su dafa abinci, don haka ba za su sha wahala ba daga baya tare da ƙananan kifi. Ana iya yin kifi a cikin burodi, alal misali, tare da kayan lambu, zaka iya fry, zaka iya yin kifi a batter. Kuma adadin kifin kifi, amma kada ku ƙidaya. Abu ne mai sauki don abincin dare. Za ka iya dafa kifi da kifi tare da wasu irin miya, ko tare da namomin kaza, albasa. Ɗaya daga cikin girke-girke masu kyau da za ka iya duba a nan kuma ka gwada dafa nama mai dadi akan albasa.
Sinadaran:- Cheese Rasha 0 st
- Pike perch fillet 1000 g
- Sauce tumatir yaji 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Sauko da kifaye 1 tsp.
- Albasa 1 pc.
- Turmeric 1 tsp.
- Mataki na 1 Shirya wasu kifi kifi.
- Mataki na 2 Yanke fillets cikin kananan guda.
- Mataki na 3 Ɗauki karamin tukunya da kuma zuba kofuna 2 na ruwa.
- Mataki 4 Ku kawo ruwa zuwa tafasa.
- Mataki na 5 Yanke albasa albasa kuma ƙara zuwa ruwa.
- Mataki na 6 Yanzu sanya 'ya'yan sliced a cikin wani saucepan.
- Mataki na 7 Add kayan yaji, gishiri da miya. Mix kome da kome.
- Mataki na 8 Kashe kome har sai ruwa ya kusan kwashe.
- Mataki na 9 A saman kifi fillet, yayyafa karin kayan yaji.
- Mataki na 10 Yi kifin a kan baka, kuma yayyafa cuku cuku a sama.
- Mataki na 11 Yi gyaran kifi a kowane yanki a kan albasa domin cuku ya kusan shawo kan fillet a garesu.
- Mataki na 12 An shirya tasa. Yi ado da fillet tare da igiya na sabo ne idan an so.
- Mataki na 13 Zaka iya hidimar kifi da albasa da shinkafa ko taliya.