Abincin girke salatin Abin baƙin ciki, akasin sunan, kaguwa sandunansu kullum ba sa dauke da nama. Kuma domin kada a yaudarar mutane, tun 1993, masu hayar sun tilasta wa 'yan wasan su kirkiro' yan sandan su. Babban sashi shine pollock daga arewacin Pacific Ocean. An yi amfani da sandunansu masu kyau a salads a matsayin mai tsada maimakon ainihin nama. Tun lokacin da wannan samfurin ya bayyana a kan ɗakunan shaguna sai muka ƙaunace su, kamar yadda suke furtawa da kuma na dogon lokaci. Akwai manyan girke-girke da kaguwa da sandunansu. Bugu da ƙari, za a iya yayyafa su tare da nama iri iri iri tare da su.
Sinadaran:- Crab nama 200 g
- Qwai quail 10 inji mai kwakwalwa.
- Iceberg salatin 200 g
- Onion purple 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Doard Faransa (tare da hatsi) 1 tbsp. l.
- Olive mai 6 tbsp. l.
- Salt 3 tsunkule
- Mataki na 1 Don salatin salatin za ku buƙaci: tsutsa sandunansu ko naman fure, nama na quail, cakuda salatin ganye, man zaitun, kumfa mai launin fitila, orange da granar mustard.
- Mataki na 2 Na farko, shirya riguna don salatin. Don yin wannan, danna fitar da ruwan 'ya'yan itace orange. Idan ana so, sai ka ji kadan daga zest.
- Mataki na 3 Mix ruwan 'ya'yan itace na orange, mustard, man zaitun, gishiri da barkono don dandana. Whisk da whisk.
- Mataki na 4 Tafasa qwai (dafa don 2-3 minti daga gilashin tafasa) kuma a yanka a cikin halves.
- Mataki na 5 Guda albasa.
- Mataki na 6 Shirya nama na naman ka.
- Mataki na 7 Mix da albasarta da nama.
- Mataki na 8 Yanzu yanzu lokaci ya yi don wanke ganye na salatin, ya kwashe su ya yada su a kan faranti. Top tare da cakuda kaguwa da sandunansu da albasa. Zuba da miya kuma yi ado tare da qwai qwai. Salad ɗinka a shirye!