Gasa nama a Turanci

1. Cire ƙananan mai daga naman ka kuma yanke shi cikin cubes 2 cm. Kawo da sara da karas. P Sinadaran:

• Naman sa - 700 Grams
• Dankali - 2 guda
• Carrot - 2 guda
• Bow - 1 yanki
• Tsaro - 25 Grams
• Tumatir - 400 Grams
• Gishiri mai nama - 420 milliliters
• Red giya - 4 Art. spoons
• Man kayan lambu - 4 abubuwa. spoons
• Bay ganye - 2 guda
• Salt da Pepper - - Don dandana

Umurnai

1. Cire ƙananan mai daga naman ka kuma yanke shi cikin cubes 2 cm. Kawo da sara da karas. Kawo da yanke dankali cikin cubes. Kwasfa albasa da sara manyan. 2. Zuba cikin 2 tbsp. Man kayan lambu a cikin kwanon rufi da zafi a kan matsanancin zafi. Ƙara nama. Cook don 'yan mintoci kaɗan har sai cubes juya launin ruwan kasa. Nada nama a lokacin da ake ci. Saka nama cikin saucepan. Preheat da tanda zuwa 150 digiri. 3. Zuba man da aka rage a cikin frying pan, zafi a kan matsakaici zafi kuma ƙara albasa. Fry, yana motsawa kullum, don minti 5, har sai albasa ya yi taushi. Yayyafa da gari da soya, motsawa, don minti daya. Ana buƙatar ruwan gari don ɗaukar miya. 4. Gudurawa kullum, sannu a hankali zuba broth a kan albasa da kuma kawo wa tafasa, juya gas zuwa mafi ƙarancin. Ƙara tumatir, gishiri da barkono. Dama da kyau kuma yardar maka yin zafi a kan zafi kadan na minti 2. 5. Zuba ruwan tumatir-albasa a cikin kwanon rufi. Add dankali, karas, bay ganye, jan giya da kuma haɗuwa da kyau tare da cokali. Sanya saukean a cikin tanda da aka tsoma don 2 hours.

Ayyuka: 4