- farin giya vinegar - 4 abubuwa. spoons
- man zaitun - 2 abubuwa. spoons
- zuma - 2 abubuwa. spoons
- gishiri - 1 teaspoon
- black barkono - 1/4 teaspoons
- sabon faski - 1 st. a spoonful
- sabo ne thyme - 1 st. a spoonful
- rabin kadin kaza - 2 guda (nau'i (240 g kowane), diced)
- red albasa - 24 guda
- zucchini - 450 Grams
- orange ko rawaya peppercorns - 2 Pieces
- tumatir tumatir - 24 guda
- gurasa fari - 300 Grams (diced)
A cikin akwati na filastik tare da murfi mai tsabta, haɗa da vinegar, man, zuma, 1/2 teaspoon gishiri, barkono da yankakken ganye. Shake da kyau don haɗuwa, da kuma sanya marinade waje. Yanke da ginin zuwa matsakaici zafin jiki. Tattara 3 shish kebabs: kaza da albasa, zucchini da barkono, tumatir da gurasa. Für dabaran shish tare da shirya marinade. Fry shish kebab daga kaza da albasa har sai ka shirya kaza, da albasa ne mai laushi, sau da yawa juyawa, kimanin minti 10. Fry shish kebab daga zucchini da barkono har sai kayan lambu sun zama mai sauƙi, sau da yawa suna juyawa, kimanin minti 7. Don soyayyar bishiya mai shish daga tumatir da gurasa har sai gurasa ya bushe, kuma tumatir bazai zama taushi ba, sau da yawa suna juyawa, kimanin minti 5. kakar da shashliks tare da sauran gishiri da kuma hidima a dakin da zazzabi.
Ayyuka: 8