- man zaitun - 2 abubuwa. spoons
- matsakaici zucchini - 2 guda (sliced a cikin 16 yanka)
- Cherry tumatir - 12 guda
- Gishiri da ƙasa barkono - - Don dandana
- hatsi caka - 1 kofin
- yankakken sabon faski - 1/3 Kofuna
- hawan rago - 8 guda
- ƙasa coriander - 2 teaspoons
Gasa cikin gilashi zuwa babban zafin jiki, mai yayyafa mai gishiri da man fetur. Shirya a baya a cikin ruwa katako skewers kuma shuka su alternately zucchini da tumatir. Saka takardar burodi da kuma zuba 1 teaspoon na man, kakar tare da gishiri da barkono. Ajiye. Sanya dan uwan cikin cikin kwano. Zuba 1 1/2 kofuna na ruwan zãfi. Dama, murfin, bari tsaya na minti 5. Ƙara 1 tablespoon na man fetur da faski. Season tare da gishiri da barkono. Rufe kuma ajiye. Sanya rago a kan takardar burodi. Season tare da coriander, gishiri da barkono a garesu biyu. Saka a ginin. Fry, juya sau daya har sai naman ya yi launin ruwan kasa, 3 zuwa 4 da minti a kowane gefe, 5 zuwa 6 mintuna a kowane gefe. Ku bauta wa mutton tare da kayan lambu shashlik da couscous, ƙawata tare da lemun tsami wedges idan so.
Ayyuka: 4