- Rice "Devzira" - 500 Grams (Zaku iya saya, alal misali, akan kasuwar Dorogomilovsky ko a Intanit)
- Kurdichny mai - 200 Grams
- Naman ɗan rago - 700 Grams
- Yellow karas - 300 Grams
- Albasa - 150 Grams
- Barberry - 50 Grams
- Salt, kayan yaji, peppercorns - Don dandana
- Tafarnir - 1 yanki
- Gishiri barkono - 1 Kayan (Dole ne ya kamata ya zama cikakke, ba a tsage ba, ya kamata a kallo da kuma lokacin dafa abinci). Idan kwandon ya tsage, to, duk abin da ke cikin barkono zai motsa shinkafa da khan na pilava)
- Ruwa - 0,5 Liter
- Man kayan lambu (mai ladabi) - 50 Grams
Don haka, bari mu dafa Chaykhan pilaf! Muna narke mai mai kyau a cikin katako. Wuta tana sama da matsakaici. = Crisps from cauldron, lokacin da aka lalace, cire, da ... ... yayyafa da gishiri, kuma ku ci tare da albasarta. Very dadi! Da kuma dafa abinci, a cikin kanta tsari ne mai tsawo, saboda haka kana buƙatar sake farfado da kanka. Muna samun karfi. Wani wuri a kan sidelines, ya kamata ka wanke shinkafa kuma saka shi cikin ruwa - shayar da danshi. A cikin mai mai narkewa, sanya albasa a cikin zobba kuma toya har sai da zinariya. A cikin mai narkewa, sanya albasa a cikin zobba kuma toya har sai zinariya. Lokacin da nama ya ɗanɗana, sai mu fara yada karas - a cikin matakai. Mataki zuwa mataki yana nufin - kadan dage farawa daga kuma gauraye. Sa'an nan kuma kadan fi dage farawa daga - kuma sake gauraye. Zuba ruwa a cikin katako (0,5l), sa fitar da tafarnuwa da barkono barkono; rufe tsakiya tare da wani abu kuma je sha shayi, magana da kaya - kimanin minti 30. Mun dawo, kuma mun ga cewa muna da irin wannan abu mai mahimmanci a cikin kullunmu. Yanzu, cire kullin, fitar da tafarnuwa da barkono, yayyafa da kayan yaji (zira, alal misali). Mun zubar da shinkafa. Muna da ruwa mai yawa a cikin plov. Rufe pilaf tare da murfi na mintina 5, sa'annan ya buɗe shi ta hanyar motsawa CAREFULLY, BA KASA KASA A KUMA KAZAN. Mun sake rufewa, sa'an nan kuma mu sake haɗuwa, har sai dukkan abincin da ke cikin pilaf dinmu yana dafa. Chaykhan pilaf. Wannan. Tashkent girke-girke a cikin hotuna, labarai da kuma kwatancin. Ya kamata ku sami irin wannan. Golden launin ruwan kasa, m, mmmm. Amma pilaf ba a shirye duk da haka! Bugu da kari, rufe shi da murfi - yanzu yana da babban. Kuma bar a kan wuta mara kyau na minti 20-25. Sa'an nan kuma a hankali a hade da kuma matakin - mujallar Chaikhan ta shirya. Mun sanya pilaf mai rufi a kan lagan - tasa ga pilaf. Kuma za mu fara zama mai farin ciki.
Ayyuka: 6