Kada ka yi sauri - asarar nauyi daidai yana da nasa falsafanci. Idan ka yi amfani da kwanakin kafirci ta hanyar mu'ujiza za ka iya sannu a hankali amma ba shakka ba tare da yunkuri da ƙuntatawa a kan cinye nauyi kuma a lokaci guda kawar da matsaloli tare da hanji. Gaba ɗaya, idan ka yi amfani da matsalolin da yawa, ko kisa ko cututtuka, za su shuɗe. Abubuwan da ke samar da ganyayyaki suna taimakawa wajen rasa nauyi - wannan ƙaddarar ta kasance ta hanyar gina jiki. Masana kimiyya na tsawon lokaci ga ƙungiyar mata tsakanin shekarun goma sha takwas da talatin sun nuna cewa lokacin da suka hada da kayan abinci mai laushi da sukayi amfani da potassium a cikin abincin su, tozarta tare da nauyin nauyi ya fi sauki. Nan da nan tambaya ta taso. Kuma menene, a gaskiya ma, ke faruwa a lokacin amfani da kefir, kuma wane abu ne mai ban sha'awa da allahntakar da yake mallaka?
Na farko, a cikin kefir yana dauke da mahimmancin potassium, wanda ya kawar da salts daga sodium daga jiki kuma ya wuce ruwa. Don haka, idan kuna cin kafirci sau da yawa, to an cire saltsium sodium daga jiki, da sodium, kamar yadda aka sani, yana riƙe da ruwa wanda ke tarawa a cikin takarda kuma hakan yana haifar da kumburi. Wato, kefir ne mai ban mamaki diuretic.
Abu na biyu, kefir yana ƙunshe da ƙananan carbohydrates, yana da ƙananan abubuwan caloric.
Abu na uku, kefir yana dauke da kwayoyin lactic-acid wanda ya mayar da microflora na ciki, ya tsara aikin aikin gastrointestinal, yana taimakawa wajen kawar da maƙarƙashiya, yana wanke jiki na guba mai cutarwa kuma ya warkar da jikin duka.
Ana amfani da tasiri na abinci na kefir da jama'a suka yi. Mai suna singer Larisa Dolina, yana kuma adadin daya daga cikin bambance-bambance na abinci na kefir.
Amma bari mu motsa daga ka'idar don yin aiki. Wataƙila kowa ya san game da irin nauyin da aka yi amfani da ita a duk abin da ke cikin gastrointestinal a bayan bukukuwan bukukuwa. Bukukuwan festi na marathon biyu ko uku na iya cutar da ba ku karin kilogram na nauyi. Bayan bukukuwan, mutane da yawa sun san cewa suna son haɗari, abinci ya zama m. Wani irin abincin da za ku ci gobe, bayan hutun, wanda kuka gwada duk salads mai mayonnaise, ya hallaka guda daya kaza kuma ya yarda da kyautar? Amma idan kuna iyakance abun ciki na calories da abincin da kuka ci ko shirya wani fitarwa na keta rana mai zuwa, to, duk abincin da kuka ci a rana kafin ba zai taba tasirin ku ba. Don kwanan rana, kana buƙatar ka saya akalla 1.5 - 2 lita na kefir da kwalban ruwan ma'adinai. A lokacin rana, amfani dafa shi 2 lita na kefir a cikin dama receptions (kowane 3 hours). Irin wannan yogurt zai iya kasancewa: daga 'ya'yan itace zuwa bifidokefir. Zaka kuma iya ɗaukar cocktail kefe (250 ml kefir 1 tablespoon na hawthorn ruwan 'ya'yan itace, 1 tsp zuma da tsunkule na kirfa) a maimakon kefir - wannan abin sha zai ba da kyau cajin vivacity ga dukan yini.
A lokaci guda kuma, kada ku manta: a ranar rana tafirta, ba za ku iya daukar wani abincin ba sai dai ruwa. Sha ruwa fiye da ruwa ko ruwan kwalba ba tare da iskar gas ba. Idan kwanakinku masu saukewa sun dace da ma'aikata, ɗauki kati na kefir tare da ku don yin aiki da amfani da shi a cikin kananan rabo cikin yini. Idan ranar da za a saukewa ya ƙare a rana, zai zama da amfani don zuwa wani wuri daga gari, ba tare da shan wani abu ba tare da ku daga abincin, sai dai ga mai banmamaki nafirta.
Wajibi ne a kula da cewa, a yayin da ake karɓar acidity na kefirci mai ciki yana da kyau a maye gurbin rauni, kuma a cikin wani mummunan ciwon miki ko gastritis kefir don sha a duk ba'a ba da shawarar.
Ba lallai ba ne a kullum saya cikin kantin sayar da shirye kefir, zaka iya dafa shi da kanka. Dole ne a tuna cewa wannan madara yana da ƙarfi a t 20-25 ° C. A karo na farko a matsayin mai farawa ya kamata ya yi amfani da kefir, saya cikin shagon. Ƙara ta ya kamata a cikin irin wannan rabbai: 2 tablespoons. don 0.5 lita na madara. Kuma a cikin kwanakin da suka biyo baya, yi amfani da kefir da aka riga aka shirya a matsayin mai fara.
Idan yawancin abincin da ke cike da mummunan sakamako, irin su ciwon zuciya ko kuma saitin farko na kilogiyoyi fiye da ɗaya, kwanakin rana na ranar da ba su saukewa ba su da kyau kuma suna da amfani idan an gudanar da su - sau ɗaya a mako ko kowane kwanaki 10. Bugu da ƙari akan sakamakon rasa nauyi, a gudanar da kwanakin kwanakin kafirci, za su taimaka wajen share sashin jikinka, gyaran ƙwayar hanyoyi, ta hanyar sabunta microflora, inganta aikin hanta da kuma tsarin kwakwalwa.
Ina tunatar da ku cewa akwai kusan babu takaddama don amfani da kefir. Duk da haka, ba a bada shawara a sha nafir kawai ba tare da lakabi guda ɗaya, rheumatism, gout, domin tare da wadannan cututtuka, yawancin ciwon da ke cikin jiki ba shi da kyau. Amma mafi mahimmanci - abincin kefir ba cutar da lafiyar ba.
Kasance lafiya kuma ku sha kefir!