- Apricots - 1 Kilogram
- Sugar - 400 Grams
- Citric Acid - 1 Teaspoon
- Vanillin - 1-2 guda (sachets)
Da farko, muna wanke apricots sosai a karkashin ruwa mai gudu. Sa'an nan kuma mu dauki apricots daga apricots Sa'an nan kuma sanya halves na apricots a cikin zurfin kwanon rufi da kuma sanya su a kan kuka. Apricots dafa a kan zafi mai zafi a karkashin murfin rufe, har sai an ba da 'ya'yan itace zuwa ruwan' ya'yan itace da kuma tausasawa. Sa'an nan, cire apricots daga wuta da sanyi da konkoma karãtunsa fãtun daga kowane apricot. Sa'an nan kuma, ana iya gano apricots ta sieve. Kuma kuma auna nauyi mai yawa daga sakamakon apricots domin sanin yadda ake buƙatar sukari. 1 kg na apricots ne gishiri 400 na sukari. Don haka lissafta yawan sukari da za ku buƙaci. Sa'an nan kuma sanya apricots baya a kan matsakaici zafi da kuma ƙafe na kimanin minti 30, stirring kullum tare da cokali katako. Sa'an nan kuma, ta yin amfani da tablespoon, ƙara yawan adadin sukari, rage zafi da kuma dafa har sai sukari gaba daya sukari, kuma jam ba ya ɗauka. Bankunan suna haifuwa. Gyara dafa. Sa'an nan a kan bankunan da muke zuba zafi zafi da kuma abin toshe kwalaba. Sa'an nan kuma sanya kwalba inverted a cikin wani wuri mai ɓoye, dumi da bushe, tare da rufe dakin dumi kuma bar shi can don kwanaki 2-3.
Ayyuka: 5-7