Irin dried 'ya'yan itatuwa daga apricots: kaisa, dried apricots, dried apricots
All dried apricots suna raba zuwa iri uku na dried 'ya'yan itace: kaisa - apricots, dried dukan kuma pitted; dried apricots - dried apricot halves; apricot - 'ya'yan itatuwa, cikakke cikakke tare da adana dutse. A cikin ɓoye, an cire kashi kafin bushewa, kuma irin wannan apricots an bushe a hanyoyi daban-daban, ciki har da hanyoyin amfani da sinadarai. An bushe apricot a cikin yanayinsa, a yanayin yanayi - 'ya'yan itãcen apricot sun kasance suna rataye a kan rassan bishiyar har sai sun rasa asalinsu kuma sun bushe. A cikin 'ya'yan itatuwa masu banƙyama da aka yi ta wannan hanya, sun ƙunshi mafi yawancin kayan magani, da bitamin da aka kiyaye, kwayoyin acid, sugars da ma'adanai.
A cikin dried apricots da kaise, idan aka kwatanta da apricot, akwai wasu kayan abinci mai gina jiki da kayan abinci, saboda ba su bushe a kan itacen ba. Har ila yau, muhimmancin gaske shine mutuncin 'ya'yan itacen - tsarin tsarin apricot ba damuwa ba, tun da ba a yanke apricot ba. Ana amfani da apricots tare da kananan, kananan apricots, kuma manyan an yanke kuma an sanya su daga kaisu kuma sun bushe apricots.
A kowane nau'i na apricot dried, adadin abincin sinadarai ne mai girma, yayin da babban abun ciki na sukari a cikin 'ya'yan itace mai banƙyama ba ya hana su yin sakaci mai girman kai na masu ƙonawa na jiki. Yankunan asalin Asiya ta Tsakiya suna kiran kullun kome ba kyauta ba ne daga kyauta daga Allah kuma sunyi imanin cewa kawai apricot yana da kayan magani, an girmama shi a matsayin samfurin da ya kawo matasa, kyakkyawa da kuma tsawon rai kuma suna warkar da cututtuka masu yawa. Yawan fata da ladabi nawa ne aka rubuta don girmama wannan 'ya'yan itace! Duk sauran nau'in apricots na busassun da suka yi amfani da su a matsayin sutura.
Uryuk yana dauke da adadin adadin adadin kuzari - a 100 g na samfurin akwai kimanin 240, amma idan ba'a yi musu mummunan ba, to adabinku ba zai cutar da shi ba. Har ila yau, apricot ya ƙunshi fats, furotin kayan lambu, masu amfani da carbohydrates masu amfani, waɗanda suke da hankali sosai, ba tare da zama daga baya a cikin maiba ba, yana barin jin dadi da kuma taimakawa ga kyakkyawan aikin ƙwayar hanji.
Sinadaran:
Abricot na cike da lafiya. A ciki za ku sami sassan da ke da sauki, da albarkatun ruwa, da albarkatun mai mai cikakke da kuma bazuwa, abubuwa na sodium, phosphorus, magnesium, iron, potassium, bitamin A, E, C, B1, B6.
Babban abun ciki na sukari a cikin apricot yana bayar da nauyin mai gina jiki, yayin da babban abun ciki na potassium shine kyakkyawan prophylaxis da cututtuka na tsarin jijiyoyin jini da kwayoyin narkewa. Aminci zai ba bitamin na rukuni B, musamman ma suna da amfani ga mata, saboda sun hana kiba da ƙona calories yadda ya kamata.
Jiyya tare da apricot da kaddarorin masu amfani:
Masana sunyi jayayya cewa kaddarorin apricot zasu taimaka tare da raunin jini da jini da kuma anemia, har ma yana da mahimmanci mai juyayi, sake farfadowa kuma zai taimaka wajen hangen nesa.
Salts magnesium da aka samo a cikin apricot rage da kuma sauƙin sake karfin jini, wannan magani ne mai kyau ga hypertensives. A wasu nau'i na anemia, tasowa daga dalilan rashin abinci mai gina jiki, da hauhawar jini, ana amfani da abinci na musamman na magnesium dangane da amfani da apricots.
An lura cewa a yankunan da ake amfani da apricot akai-akai don abinci, mutanen gida suna da raunuka da cututtukan fata. Uryuk shine "'ya'yan itace na kyakkyawa", yana kawo gashinmu, kusoshi da fata a cikin kyakkyawan lafiyar jihar kuma yana karfafa ƙarfin nama. Yin amfani da apricot, ka hana kuma aiwatar da rigakafi da ciwon daji, don wannan cikakken isasshen kashi 100 na apricots kowace rana. Akwai a cikin abricot Properties na wani mataki diuretic a jikin, da decoction ya kawar da kumburi.
Jiko na apricots
Wannan jiko yana da mashahuri a Tajikistan, suna cewa tsawon lokaci yana cikin sa. Wannan girke-girke shi ne: dauka 'yan ƙananan bishiyoyi na apricots, manya a duwatsu, jiƙa, ba zafi, a maraice a cikin ruwa mai tsabta. Da safe, ruwa ya bugu, an ci apricot. Wannan abincin karin kumallo ne mai ban sha'awa, kuma yana da'awar cewa ta wannan hanya zaka iya rayuwa har zuwa shekaru 120 ko fiye, ba tare da cututtuka ba kuma a hankali da ƙwaƙwalwa.
Akwai wani bambanci na yanzu: gilashin 'ya'yan itatuwa da aka bushe an zuba su a cikin kwakwalwa, wanda aka zuba tare da lita na ruwan zãfi kuma an rufe shi da murfi. A kwanon rufi ne da aka nannade, an kwantar da apricot na tsawon sa'o'i 15-20, bayan an cire jakar jiko, ana cin abinci mai tsami, kuma ana bugu da ruwa sau da yawa a rana. Jiko yana da amfani ga maƙarƙashiya da hauhawar jini.
Yadda za a zabi nagarcin apricot da aikace-aikace?
Doctors bayar da shawarar ci apricot don taushi ciwon sukari da kuma hana samuwar jini clots. Abidot iri na apricot daidai suna taimakawa ƙwayar hunturu da sanyi, kuma mai dadi yana da amfani ga rashin tausayi da ƙwayar cuta.
Daga apricot kernels samun "madara" apricot, wanda ya dace da yanayin yanayin haƙuri lokacin da tari, coughing tari, tracheitis da mashako, ya sauke wasu ƙonewa da hiccups. Tea, burodi daga ramin apricot, yana da tasiri mai karfi a zuciya da dukan tsarin a matsayin cikakke, kuma ƙananan kasusuwa suna da tasiri.
Ainihin 'ya'yan itace, dried a kan itace, yana da wuya a saya. Ba ma cewa irin wannan samfurin a kasuwa zai kai 1,000 rubles kuma ya fi tsada don kilogram. A gaskiya, yana da mahimmanci cewa za ku saya apricot mai ginin. Irin wannan apricots an yi kamar haka: an bushe apricots tare da ɗakuna na musamman, yana cinye su da sulfur dioxide, wanda doka bata haramta ba, amma sau da yawa yakan haifar da halayen rashin lafiyan. Ka sayi kaise, apricot, dried apricots ba zinariya sosai ba, amma mai dadi, launin launin ruwan kasa-mai launin launin fata, har ma da wani abu mara kyau. A wannan yanayin, zaka iya tabbatar da cewa ba a bi da apricots dried tare da sinadarai ba.
Ya bayyana cewa mai tsada mai tsada bazai zama ainihin ba, ainihin abin da aka yi daga 'ya'yan itatuwa masu duwatsu. Wadannan iri na apricots suna kiyaye su ne kawai a cikin ƙananan yawa a Kyrgyzstan, Kazakhstan, Uzbekistan, Sin. A wasu sassan duniya, ba su girma, sabili da haka an tsara apricot daji a cikin Red Book kuma ana kare.