Abarbaji mai dadi da dadi yana da ƙanshi na musamman da asirin asarar asali. Wannan 'ya'yan itace na wurare masu zafi yana da ƙwayar enzyme na musamman - bromelain, wadda ke da hannu wajen kawar da fatalwa daga maɓallin subcutaneous. Bugu da ƙari, bromelain wata kwayoyi ne mai ƙwayar cutar ƙwayar cuta. Wannan dukiya na abarba, da yawa Afirka, Asiya, Australian da Amurka sunyi maganin raunuka da ƙananan ƙwayoyi.
Kyakkyawan halaye na abarba.
- Abarbaba ita ce tushen irin wannan ma'adanai kamar potassium, ƙarfe, magnesium, iodine, zinc, calcium, jan ƙarfe. Baya ga macronutrients, pineapples dauke da bitamin kamar C, thiamine, riboflavin, carotene.
- Masana sunyi sakamakon binciken da yawa sun tabbatar da ikon abarba don rage karfin jini. Bugu da kari, abarba yana wanke ganuwar jini daga lipid adibas.
- Wannan 'ya'yan itace na wurare masu zafi yana taimakawa wajen yaki da sanyi. Abarba ba zai iya samun irin wannan kariya ba, idan ba don babban abun ciki na ascorbic acid ba.
- Masana kimiyya masu cin abinci suna cin ƙananan ɓangaren abarba tare da kowane abinci.
- Masana kimiyya sun tabbatar cewa abarba ya hana farawar ciwon daji.
- Bromelain, wanda yake cikin wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa, yana da tsabtace kaddarorin: yana daidai da yaki da cellulite, yana kawar da karar da kuma yawan ruwa daga jiki.
Dalilin da yasa abarba take samfurin Nama 1 lokacin da aka kiyaye abinci?
Domin a cikin abarba ƙananan abun ciki na adadin kuzari, babu ƙwayoyi a cikinta. Shi ne tushen ruwa. Wadannan halayen suna ba da abarba don zama farkon a cikin yaki da nauyin kima. Yin amfani da abarba cikin abinci na yau da kullum yana taimakawa wajen karya kitsen fat. Yana da mahimmanci cewa a lokacin da cin abinci maras kyau, kar ka manta ya ci yadda ya kamata.
Abarbaba ya ƙunshi bromelain ba kawai, amma har da bitamin irin su B1, wanda ya samar da carbahydrate metabolism.
Wani abu mai muhimmanci na abarba shine ikon rage yawan ci. Saboda haka, mutumin da ke ci gaba da ciwon abarba, ya ci kasa da sauran.
Gasar abarba 100 na dauke da kwayoyin halitta da kwayoyin halitta a cikin wadannan siffofin: 85 grams na ruwa, 11 grams na carbohydrates, 0, 4 grams na gina jiki da kuma 0 grams na lipids. Idan kana son abarba kuma ba tunanin rayuwarka ba tare da wannan 'ya'yan itace ba, to tabbas an tabbatar maka da misali. Kamar duk samfurori na asalin shuka, abarba ta ƙunshi fiber kayan lambu.
Abincin giya.
Muna so mu kusantar da hankalinka ga gaskiyar cewa idan aka yi la'akari, an wajaba a cinye sabo. Idan ka cinye 'ya'yan itatuwa gwangwani, ba za ka sami sakamako mai tsammanin ba, saboda suna dauke da sukari kuma basu dace da asarar nauyi ba.
Saboda haka, ya kamata ka dauki nau'i nau'i na abarba da kuma kimanin lita daya na ruwan 'ya'yan itacen wariyar, ba tare da sukari ba. Fresh apineapples yanke zuwa yanka da kuma raba zuwa sassa hudu, wanda ya dace da karin kumallo, abincin rana, abincin rana da kuma abincin dare. Dukan yini daga ruwa zaka iya shan ruwan wariyar kwari ba tare da sukari ba. Ba a bada shawarar shan ruwa mai sha. Wannan abincin gurasa na rashin ciwon gurasa don rashin hasara mai nauyi yana da shawarar a maimaita sau biyu a mako.
Idan kayi tunanin cewa azumi mai azumi shine cin abinci mai sauƙi, to, tare tare da abarba za ku iya cin abinci kimanin 100 g na cakuda mai laushi, kamar mai naman mai da ƙoda mai yawa. Domin 'yan kwanaki, idan kun bi irin wannan cin abinci, ku, ba tare da lalata lafiyarku ba, sai ku yi ban kwana zuwa kilo biyu.
Yi hankali: idan ka sha wahala daga mikiya, ko kuma idan ka kara yawan acidity na ruwan 'ya'yan itace, to, irin wannan abincin don asarar nauyi yana hana ka. Sauran iya ciyarwa sau biyu a cikin mako. Wani muhimmin mahimmanci: bayan cinye abarba, ka wanke bakinka da ruwa, kamar yadda acid dake dauke da zai iya haifar da lalata enamel hakori.
Abincin-abincin Abar-warkar.
Baya ga kwanakin azumi, zaka iya shirya cin abinci mai gina jiki-abarba don makonni biyu. Tare da irin wannan abincin, za ku iya ci ba kawai gurasa ba, amma har namomin kaza, nama, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da ke dauke da mafi yawan fructose. Yayin da za ku iya samun 600-700g na abarba, 200-300g na nama maras nama (nama, turkey, rabbit).
Kafin ka dafa nama, muna ba da shawara don kiyaye shi a cikin sa'o'i a cikin abarba. Acids da bromelain sun taimaka wajen kawar da karfi. Naman alade yana da taushi da taushi.
Kada ka manta cewa abincin abinci ya kamata a dafa shi ba tare da mai. Bisa ga ka'idodin abinci mai gina jiki, dole ne sunadaran sunadarai da carbohydrates a cikin abinci, kuma lipids ya kamata su kasance babu. Idan ka bi irin wannan abincin mai gina jiki-abarba, ana tabbatar da ka rasa lita 3-5.
Chicken tare da abarba.
Ɗauke nono nono na matsakaici, tafasa da kuma yanke zuwa murabba'i. Zuwa kajin nono, ƙara gwangwani gwangwani da namomin kaza, wanda aka diced. Rawar da za a yi zai yi wa abarbaba syrup, kawai a ciki zaka fara saka ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma karamin adadin baƙar fata.
"Puff cake".
Don shirya wannan tasa, sanya abarba a yanka a cikin yanka a kan tarkon dafa. Wannan shine lakabin farko. A matsayi na biyu, amfani da ƙwayoyin naman alade ko sauran nama mara mai kyau. Layer na uku zaka sake sake zagaye na 'ya'yan itace mai ban sha'awa. Ana aika da abincin da aka yi a cikin tanda na rabin sa'a. Wannan abu ne, mai dadi, mai dadi kuma, ba shakka, abincin abincin abincin ya shirya.