Ana amfani da wannan kayan lambu a yawancin cuisines na duniya. Ba'a amfani da kabeji Peking ne kawai ba don salads, amma har don sauerkraut, marinade, borsch da miya an shirya daga gare ta. Lalle wannan ba kawai saboda kayan lambu suna da amfani sosai kuma godiya ga mutane da yawa suna rayuwa tsawon kuma an nuna su ta hanyar kiwon lafiya na musamman. Amma, a kowane hali, yana da kyau a yi amfani da shi a cikin tsari mai kyau kuma zaka iya yin ta ta cin salads da aka shirya daga gare ta.
Salatin tare da kabeji na chinese da kaza
Shirin ba ya daukar lokaci mai yawa kuma baya buƙatar kuɗi. Abubuwan da za ku saya a kowane kantin sayar da.
Abubuwan da za a shirya:
- Peking kabeji - 400 g.
- Dairy of kaza - 3 inji.
- Hard cuku - 100 g.
- Sesame
- Olive mai, gishiri, barkono, balsamic vinegar
Shirin matakai na mataki-zuwa:
Yana da sauqi. Da farko kana buƙatar shirya brisket. Da farko, wanke shi, ku yi shi da kuma toya shi a man fetur, zai fi dacewa zaitun. Tabbatar rufe murfin frying a lokacin dafa abinci. Ku kawo shi a shirye-shirye don ɓawon zinariya don bayyana a kan kaza.
Bayan haka, ka ajiye gurasar frying kuma ka fahimci kabeji. Wanke shi kuma yanke shi. Kayan ya kamata ya zama babban.
Da zarar kajin ya sanyaya, yanke shi cikin cubes kuma ka haɗu tare da kabeji.
Yada a kan farantin karfe da kakar tare da man zaitun da balsamic vinegar. Harshen karshe zai zama cuku, wanda dole ne a rubbed a kan kayan kuma yafa masa salatin. Bayan haka, yayyafa shi da tsaba da ya sare shi da kuma aiki boldly a kan tebur.
Shrimps tare da kabeji na Sin
Wannan salatin adadi zai zama abin ado na teburin ku. Yana da sauki, don haka baza ku damu da siffarku ba.
Don dafa abinci za ku buƙaci:
- Peking kabeji - 300 g.
- Shrimp, game da 150 guda
- Fresh cucumbers - 100 g.
- Mayonnaise, gishiri da barkono
An shirya salatin da sauri sosai, komai zai ɗauki kimanin minti 15. Da farko, shirya shrimp. Don tafasa su, tafasa da ruwa kuma ku dafa su tsawon minti uku. Ku jefa shi a cikin colander kuma bari sanyi. Bayan haka, fara shirya kayan lambu. A wanke kabeji da cucumbers kuma a yanka su cikin kananan guda.
Koma zuwa kullun, tsaftace su da kyau kuma a yanka a kananan ƙananan. Mix dukkan sinadaran a cikin kwano da kakar tare da mayonnaise. Ƙara gishiri da barkono.
Peking kabeji tare da naman alade
Tsarin girke-girke na wannan salatin ba ya fi wuya fiye da baya ba. Bugu da ƙari, samfurori da za ku buƙaci kuma suna da sauƙi.
Sinadaran:
- Peking kabeji
- Ham - 200 g.
- Tumatir - 3 inji.
- Crackers
- Tafarnuwa, gishiri da barkono
Kafin ka fara shirya salatin, ka kula da garuruwan. Zai fi kyau yin su da kanka. Abu ne mai sauqi qwarai, kawai zabi gurasa, yanke shi zuwa guda, kakar tare da kayan yaji kuma ɗauka da sauƙi a man shanu.
Na gaba, ci gaba da sinadaran kansu. Dukkan kayan dole ne a yanka a cikin cubes, amma kada ku haɗa kome da kome a cikin daya kwano. Dole ne a ajiye tumatir. Bayan haka, sara da tafarnuwa kuma ku haɗa kome a cikin kwano da kuma kakar tare da mayonnaise. Yana da muhimmanci a yi haka nan da nan kafin yin hidimar abinci a teburin.
Kowane irin waɗannan salads yana da dandano mai ban sha'awa kuma ba kawai zai zama kayan ado na kowane tebur ba, amma har ma yana da amfani ga lafiyar. Cook kuma ku ji dadin!