Ƙungiyar Chicken a Tsarin Mulki: Saurin Tsarin Tsuntsaye Tsuntsaye

Ƙwajin ƙwaƙwalwa shine samfurin nama na fillet, wadda za a iya shirya a daruruwan hanyoyi daban-daban. Don yin brisket a lokaci daya dadi, mai amfani, m kuma da sauri aika zuwa teburin, zaka iya amfani da kayan aiki na yau da kullum - multivark.

Abin da za a dafa kawai kuma da sauri daga nono a cikin mahaifa?

Multivarka tana ba ka damar shirya biki ga dukan iyalin. A lokaci guda, dukiya da albarkatun lokaci sun sami ceto. Tare da ita, har ma da nono mai dadi mai dadi ba zai sa ku jinkiri ba. Bari mu ga abin da mai ban sha'awa za a iya dafa shi daga shi. Don haka, akwai ƙwayar kaza. Yana da sauki da sauri - gasa da kayan yaji. Dadi, mai sauƙi, kuma mai tsananin sha'awa.

Shawara! Saya nama ya fi dacewa tare da kashi - lokacin dafa shi zai riƙe ruwan danshi kuma ya inganta dandano na fillets.

Bayan wanke gillet da kyau, da kuma shafa shi da tawul, za mu zaba kayan yaji don shiri. Mafi kyawun zaɓi shine "Don Chicken" kit, wanda zaka saya daga shagon. Amma babu wanda ya saba da gwaji tare da kayan yaji da ganye a hankalinsu. Misali, mutane da yawa kamar kaza da curry. Tare da dankali da nama, oregano da barkono baƙar kyau ne, kuma kada ku manta da basil, sage, marjoram, thyme, rosemary, Mint. Abincin mai ban sha'awa-mint ya ba ginger. Kayan kayan da za ka zaba za a iya shafa su a cikin nama, ko kuma a haɗe da mayonnaise ko kirim mai tsami don rufe brisket tare da miya da aka samu daga kowane bangare. Dangane da damar da ake yiwa mahaukaci, kaji kajin kaji daga minti 30 zuwa 40 - na minti 15 ko 20 a kowane gefe. Gasa fillets za a iya yanka a cikin yanka da kuma bauta tare da letas ganye kafin bauta wa.

Yadda za a dafa ƙirjin kajin a cikin kantin sayar da juna?

Chicken steamed ne mai amfani da abincin abincin. Don yin irin wannan tasa, kana bukatar ka yi da sinadaran kazalika da lokacin yin burodi, ban da kawai kamar wasu bayanai:

1. Domin yaduwa da 'yan mata a cikin gajeren lokaci, dole ne a yi jerin jerin abubuwan da za a yi akan nono. A cikin incisions don dandano, za ka iya saka cloves cloves ko wasu additives.
2. A cikin kwano multivarka kana buƙatar zuba nau'i biyu na ruwa, zaka iya ƙara bay ganye ko wasu kayan yaji. Ya kamata a sanya nono a kan tsayawar motsawa kuma saita lokaci zuwa 30-40 (ya dogara da girman nono) minti.

Chicken nono tare da namomin kaza a cikin multivarquet: azumi da kuma dadi

Idan kuna sau da yawa baƙi, kuma babu lokacin horo, a wani lokaci mai wuya, abincin girke kaji da namomin kaza zai taimaka. An shirya tasa ne kawai rabin sa'a. Filet, 300 g na namomin kaza, albasa da karas a yanka a cikin yanka. An fara amfani da launi a cikin yanayin "yin burodi" tsawon minti 30, karas da albasarta suna soyayyen man shanu a minti 5. Sa'an nan kuma nama tare da namomin kaza an kara da shi kuma an hada baki tare da minti 3-5. Bayan haka, an ƙara teaspoons biyu na kirim mai tsami a cikin tasa, gauraye da tablespoons biyu na gari da 100 g na ruwa mai dadi. An shirya cakuda don sauran minti 20. A lokacin da ake yin hidima, ana yayyafa tasa tare da yankakken yankakken nama.

Ƙungiyar Chicken a Tsarin Mulki: Abincin Abinci

Zai yi wuya a sami karin kayan girke-girke da girke-girke ga nono na kajin fiye da kyancin da aka dafa shi a cikin multivarquet. Wannan tasa ne mai sauƙi mai sauƙin abinci (kawai minti 15 na kashewa!) Kuma rai mai tsawo (kimanin kwanaki 5 a firiji).

Don shirya pastram, dole ne ka fara wanka nama a cikin irin wannan brine: A cikin ruwan sanyi mai dumi, narke teaspoon na sukari da tablespoons uku na gishiri, ƙara leaf bay da coriander (za a iya kwashe ku don dandano mai karfi). Gishiri an cika shi sosai a cikin brine kuma a aika shi zuwa firiji don tsawon sa'o'i 12, ko kuma ya kasance na tsawon sa'o'i 6 a wuri mai duhu a dakin da zafin jiki. Kafin fitarwa, wajibi ne a shirya cakuda kayan ƙwayar hatsi na kasar Faransa da man fetur. Wannan cakuda yana smeared da salted fillets kuma aika zuwa tasa. An saka multivarker cikin yanayin "kashewa" na minti 15. Idan lokaci ya yarda, kada ka buɗe murfin kayan aiki na tsawon sa'o'i biyu bayan dafa abinci, tun a lokacin da ake kiyayewa, jinkirin raguwa yana ci gaba.