Yaya za a yi mastic don abincin?

Mastic ga wuri yana da kyau da kuma dadi ado. Kasuwancin kayan ado suna cike da manyan kayan dafa abinci, suna kallon wanda ba shi da gaskiya cewa irin wannan mu'ujiza za a iya haifar da kansa! Nau'ikan siffofi, nau'o'in alamu da launuka - duk wannan yana da wuyar aiwatarwa da hannayensu. Duk da haka, a gaskiya ma, za a iya dafa kanka gilashi mai haske da asali. Mastic don dafa zai taimaka ba shi mafi muni fiye da kayayyakin sana'a! Binciki dangin ku da kayan da kuke da shi na dafuwa da tunani. Da ke ƙasa za ku koyi yadda ake yin mastic don abincin.

Gwaninta mastic don cake akan madara: girke-girke

Idan kuna shirye-shiryen ranar haihuwar yara ko matinee, to, wannan girke-girke zai zo a cikin hannu. Yanzu za ku koyi yadda za ku yi mastic don burodi daban-daban a cikin rabin sa'a. Yana juya sosai sosai, m da kuma jin dadi - abin da kuke buƙatar yi ado da yara!

Dogaro da ake bukata:

• powdered sugar - 2 tbsp.
• sugar syrup - 4 tsp.
• madara - 4 tbsp. l.
• cire daga almond - ½ tsp.
• launin abinci na launi daban-daban

Hanyar shiri:

1. Cikakken sukari da madara. Ya kamata ku sami daidaito mai yawa.

2. Sanya almond cire a cikin taro da kuma zub da syrup. Dama har sai glaze ya zama na roba da haske.

3. Yada jita-jita a cikin layi daban-daban kuma ƙara launi zuwa kowane. Zaɓi nau'in launuka da ake so, bisa ga kayan ado da aka shirya.

Komai yana shirye, zaka iya ci gaba da zanewa siffofin. Har ila yau, za ka iya kunsa bisuki tare da nau'o'in mastic, ka sami ainihin bakan gizo! Glaze yana dacewa da shirya cookies: kowane samfurin yana tsoma cikin mastic kuma ya sa a kan tasa. Alamu suna dacewa da kyau ta hanyar amfani da sirinji faski. Bayanan ra'ayoyi, duba hoton da ke ƙasa.

Lura: Da zarar ka ƙara ƙwayar wuta, hasken launi zai kasance.

Yadda za a yi mastic don guratin da aka yi da gelatin? Abin girke-girke

Mastic na gelatinous ya fito ya zama mai dadi, mai ban tsoro kuma mai wuya. Yafi dacewa don samfurin samfurin. Suna fitowa sosai sosai kuma suna bayyana, za ka iya haifar da kowane daki-daki.

Dogaro da ake bukata:

• ruwa 50 ml
• powdered sugar - 500 g
• Gelatine bushe - 10 g
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tsp.
• launin abinci

Hanyar shiri:

1. Jiƙa gelatin a cikin ruwa a dakin da zazzabi. Ya kamata ya cika sosai. Next, sanya shi a kan kuka da kuma narke tare da motsawa. A cikin wani hali ba tafasa, saboda gelatin ba zai da karfi, kuma mastic ba zai aiki ba.

2. Rage da sukari a kan tebur. A tsakiya, yin rami kuma a hankali zuba gelatin cikin shi.

3. Fara zuwa knead a hankali da mastic. A kullu ya kamata ya juya ya zama na roba da karfi.

4. Yanzu zaka iya ci gaba da canza launin. Yada yatsun gishiri kuma haɗuwa tare da dyes. Idan kana buƙatar launi ɗaya, misali launin ruwan kasa, to, zaka iya daukar koko don canza launin. Za ku sami mastic cakulan. Duk da haka, kada ka ƙara mai yawa koko, kamar yadda dandano zai zama m.

Lura: Idan a cikin tsarin hadawa da mastic ya rushe kuma ya gushe, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami. Amma idan gishiri yana yatso zuwa yatsunsu, sanya dan sukari kadan a ciki.

Yadda za a yi mastic don guratin da madara, ka sani. Duk da haka, wannan ba duk hanyoyi ba ne. Below ne bidiyo akan yadda za a shirya glaze daga marshmallows. Gwaji kuma sami jin dadi daga tsari!