Yadda za a zabi shampagne don Sabuwar Shekara 2017: sayen samfur ɗin

Mene ne Sabuwar Shekara ba tare da ruwan sha? Kyawawan wasa na kumfa a cikin gilashi da kuma dandano mai ban sha'awa a cikin harshe na ninki ɗari ƙara yawan jin dadi na wani dare mai ban mamaki. Amma kawai kada ku ajiye a abincinku da aka fi so, saboda ruwan inabi mara kyau yana da kyau kuma zai cancanci hutu. Bari mu shiga ta wurin cinikayya tare kuma za mu koyi yadda za a zabi kyakkyawan kyan zuma.

Yadda za a zabi kyakkyawan komin zuma: Dubi kwalban da farashin

Gilashi mai launi na gilashi shine abu na farko da za mu kula da shi, kamar yadda kwalba mai haske ya sa hasken rana ya wuce abin sha, wanda shine mafi kyaun shamin zai rasa asalin dandalinsa har ma ya fara dandana mai zafi. A kusa da jujjuya (wani tudu a kasa), kada ma ya zama alamar laka. Bari mu dubi wuyansa: kada a nannade shi da tsare, amma tare da samfurin zinari na zinariya ko na azurfa wanda zai iya ba ka damar ganin kullun. Masu sana'a masu mahimmanci kullun kullun mai yalwaci, kuma ba macijin filastik ba, tun lokacin da karshen zai iya barin iska. Kuma a cikin kantin sayar da dasu, kwalabe suna kwance a gefen su, don haka an riga an goge gashin giya da ruwan inabi kuma ya kasance da damuwa. Sugar abu ne kawai wanda aka kara da kyan zuma. Lokacin zabar nau'i-nau'i, wajibi ne don la'akari da dandano na baƙi: mafi yawan fi son mai da hankali. Gourmets za su zo tare da mafi tsabta mai tsabta, kuma a cikin karin-brut ba su sa sukari, saboda haka ko da masu ciwon sukari iya iya samun irin wannan abin sha, amma za su yi amfani da dandano. Har ila yau mahimmanci shine tambaya na farashi. An saka ruwan giya na yanzu a cikin kwalabe da aka sa a gefe daya tare da wani nau'i na gangara kuma an juya su ta fasaha ta musamman. Irin wannan samfurin ba zai iya zama maras kyau, saboda haka za mu bar ba tare da kula da kowane suna tare da farashin farashi a kasa 500 rubles na samar da gida da ƙasa 20 Tarayyar Turai - na shigo da.

Lakabin zai taimaka maka ka zabi kyan zuma mai kyau

Bayan zabar kwalban da yake da kyau ga farashin da abun ciki na sukari, zamu yi nazarin lakabi da kyau don bincika waɗannan rubutun.

1. Shekara ta girbi. Idan an ƙayyade, an sha ruwan daga ɗayan inabi na musamman kuma yana da shekaru uku. Rashin shekara bai nuna rashin inganci ba, amma ya fi ƙarfin ƙarfin hali - kasa da watanni 12.
2. Sunan gidan giya da shekara ta tushe. Ba lallai ba ne a sayi ruwan inabin da aka zubar a cikin ƙauyukan da ba a san su ba, tun da yake yawancin kayan da ake amfani da su suna da damar yin amfani da fasaha masu dacewa don yin wannan ruwan inabi.
3. Kalmomin nan "Tsarin al'ada". Hanyar hanya ta ƙunshi ƙaddarar giyar giya a cikin kwalabe, wanda aka halicci dandano na musamman ta hanyar tsarin jiki ba tare da haɗuwa da duk wani ƙwayar magunguna ba.
4. GOST. Ga "shampagne na Rasha" - 51165-98, don "shampagne na Soviet" - 13918-88. Kuskuren TU (yanayi na fasaha) da kuma duk wani bayanan GOST sun nuna rashin daidaituwa da inganci.
5. Ƙarfin abin sha shine daga 10.5%. Ƙananan adadi na nuna rashin bin yarda da fasahar shuka inabi da samar da giya.
6. Bayanin harafi biyu, misali ND ko RM. Wannan shi ne yadda kamfanonin ruwan inabi na Faransa suka kirga samfurin su. Kasancewa irin wannan takarda ya nuna cewa muna riƙe da shampagne na gaskiya na Faransa.

Kuma lallai, lakabin ya kamata ya zama cikakke: kullun da ba'a daɗaɗa, wanke takarda yana fitar da karya tare da kai, yayin da masu cin nasara suna da kayan aiki don ba kwalban mai kyau.

Hankali: zamba! Kada ku zabi ruwan soda mai banƙyama - ba gaskiya ba ne

Shin, ba gaskiya ba ne cewa kalmomin nan "ƙyalƙyali" da "ƙyalƙyali" suna kama da haka? Masu sana'a marasa amfani sunyi amfani da rashin kulawarmu kuma a maimakon shampagne suna bayar da pop. Kuma duk a cikin doka: lakabin da gaske ya ce ruwan inabi yana da ban sha'awa, amma rubutun yana da ƙananan cewa ba kowa zai lura da shi ba. Wasu zaɓuɓɓuka don ƙaddamar da wani samfurori mara kyau: "carbonated", "fizzy", "fizzy". Ana shayar da ruwan giya mai ruwan inabi daga cakuda ruwan inabin ruwan inabi mafi ƙasƙanci kuma cikakke tare da carbon dioxide tare da taimakon kayan aiki na musamman. Irin wannan samfurin bai wuce mataki na tsufa ba, kuma, sabili da haka, baya samun zaman lafiya, sabili da haka dole ne a karfafa shi ta hanyar chemically. Mafi mahimmanci kuma a lokaci guda mafi mawuyacin haɗarin ruwan inabi na pops shine sodium benzoate, wanda zai haifar da damuwa:

• gishiri-gishiri metabolism;
• maida hankali da ƙwaƙwalwa;
• matakan ci gaba da sabunta fata, kusoshi, gashi;
• aiki na tsarin narkewa;
• aikin gwiwar da ke da alhakin daidaitaccen ɓangaren kwayoyin halitta kuma ta haifar da ci gaba da ciwon sukari.

Bugu da ƙari, an kara dadin dandano, masu launin ruwan 'ya'yan itace da kuma kayan dadi zuwa ruwan inabi mai zane don gabatar da dandano mai kyau. Adadin sukari a cikin gilashin wannan giya zai iya wuce yawan kuɗin yau da kullum.

Don gane bambancin giya mai ruwan inabi mai shayarwa zai yiwu a kan wadannan fannoni:

• sutura a kasan kwalban, musamman ma idan an yi amfani da kayan kayan abinci mai kwalliya;
• Tsayar da kasan gwanin - a cikin wannan shampen ya kamata ba kawai dyeshin sinadarai ba, amma ko da na halitta berries dauke da fata;
• Dakatar da kunna kunna minti 15 bayan cire gwanon;
• gaban a kan lakabin jerin nau'o'in sinadarai - samfurin na samfurori ya ƙunshi sukari kawai (sai dai ultra-brut) da sulfur dioxide (iri iri).

Menene zaku iya fada game da karnin ku?

Mun cire rubutun da kuma gilashi, a hankali ba tare da saka kwalban ba da kimanta ƙanshin. Champagne ya kamata ya fitar da wani m, mai ƙanshi mai ƙanshi mai ban sha'awa sosai. Idan wuyansa ya sha tare da barasa, vinegar ko yisti, ruwan inabin ya fi kyau: carbon dioxide zai kara hankalin waɗannan abubuwa cikin jini kuma ya ninka lalacewar daga abincin mara kyau. Muna zuba ruwa cikin ruwa a cikin gilashi mai tsayi kuma mu dubi nauyin kumfa: ƙananan su ne, mafi kyawun kuma tastier samfurin. A lokaci guda kuma, ya kamata su hau matakan sarƙaƙƙiya da yawa don da yawa. Yanzu mun san abin da ruwan inabi na aristocrats ya kamata yayi. Zaɓin dama zai sa ya yiwu ya haskaka kowane bangare tare da launuka mai haske kuma kada ku ji tsoron sakamakon. Kuna buƙatar tunawa cewa shampen ba zai iya rikicewa tare da sauran abubuwan sha ba, domin a wannan yanayin, ko da mafi kyawun abin sha zai iya yi duhu da safe bayan hutun.