Tumatir miya

Dankali mai yalwa daga tumatir da tumatir A kowanne lokaci na shekara, lokacin da kake so ka wadata menu naka, za ka iya dafa wannan gaurayar tumatir mai zafi da croutons. Idan zafi a cikin titi, wannan miya za a iya ci abinci da sanyi - yana kama da sanannen sanannen Mutanen Espanya gaspacho, amma yana da ƙanshi mai yawa kuma mai arziki. Za a iya shirya tumatir tumatir a hunturu, daga tumatir korera, amma ba za a iya kwatanta shi da wani tudu na kaka daga mallakar kansa ko saya a kasuwa "Cikin nama" ko "Bull zuciyar". Wannan tasa yana da kyau ga wadanda suka yanke shawarar yin yaki tare da nauyin kima: shine haske da mai gamsarwa. Bugu da ƙari, kowa da kowa ya san tsawon lokaci cewa kayan lambu masu launin haske da 'ya'yan itatuwa suna da ikon yin gaisuwa, ba mutum karin makamashi da sauti. Kuma a cikin tumatir ne kuma mai karfi antioxidant - lycopene, da maida hankali wanda a yayin wani zafi kadan zafi ƙara. Saboda haka, a kalla a cikin kakar, lokacin da tumatir da yawa suna da kyau, kada ku rasa damar da za ku dafa tumatir da tumatir croccons da yawa. Yana da dadi, kuma amfanin lafiya yana da babbar.

Dankali mai yalwa daga tumatir da tumatir A kowanne lokaci na shekara, lokacin da kake so ka wadata menu naka, za ka iya dafa wannan gaurayar tumatir mai zafi da croutons. Idan zafi a cikin titi, wannan miya za a iya ci abinci da sanyi - yana kama da sanannen sanannen Mutanen Espanya gaspacho, amma yana da ƙanshi mai yawa kuma mai arziki. Za a iya shirya tumatir tumatir a hunturu, daga tumatir korera, amma ba za a iya kwatanta shi da wani tudu na kaka daga mallakar kansa ko saya a kasuwa "Cikin nama" ko "Bull zuciyar". Wannan tasa yana da kyau ga wadanda suka yanke shawarar yin yaki tare da nauyin kima: shine haske da mai gamsarwa. Bugu da ƙari, kowa da kowa ya san tsawon lokaci cewa kayan lambu masu launin haske da 'ya'yan itatuwa suna da ikon yin gaisuwa, ba mutum karin makamashi da sauti. Kuma a cikin tumatir ne kuma mai karfi antioxidant - lycopene, da maida hankali wanda a yayin wani zafi kadan zafi ƙara. Saboda haka, a kalla a cikin kakar, lokacin da tumatir da yawa suna da kyau, kada ku rasa damar da za ku dafa tumatir da tumatir croccons da yawa. Yana da dadi, kuma amfanin lafiya yana da babbar.

Sinadaran:

• Tumatir 1000g
• Pepper zaki da 1 pc.
• Man zaitun 3 tbsp. l.
• Basil purple sabo ne 0.25 bunch
• Tafarnuwa 2 cloves
• Pepper black ƙasa 2 tsunkule
• Salt 2 tsunkule

Umurnai

• Mataki na 1 Don shirya miya, kuna buƙatar cikakkiyar tumatir, tafarnuwa, barkono mai dadi, man zaitun da 'yan sprigs na basil.
• Mataki na 2 Tumatir, barkono da tafarnuwa suna tsalle da yanka.
• Mataki na 3 Sa a kan takardar burodi, yayyafa shi da barkono barkono da gishiri, kuma yayyafa da man zaitun. Gasa ga minti 30-40 a cikin tanda da aka tsoma a 180 ° C.
• Mataki na 4 1/4 na kayan lambu da aka gasa an ajiye su.
• Mataki na 5 Gashi sauran kayan lambu a cikin wani abun ciki da kuma zub da shi a cikin wani sauyi, daga abin da za mu ba da miya.
• Mataki na 6 Basil ya wanke, ya shafe kuma ya yanke.
• Mataki na 7 Cire cuticle daga kayan lambu da aka jinkirta da kuma rage su dan kadan tare da cokali mai yatsa.
• Mataki na 8 Sa'an nan kuma ƙara gurasar yankakken da ke motsawa.
• Mataki na 9 Yi wa miyan ruwan zafi, kwanciya a tsakiyar tasa 1-2 st. l. Refueling tumatir da Basil.