- turnip - 2 guda (150 g kowane)
- wando - 1/2 guda (150 g)
- sauerkraut - 200 Grams
- kabeji brine - 1/2 kofin
- kvass - 2 lita
- kwan fitila - 1 sashi
- tushen faski - 1 yanki
- tafarnuwa - 1 hakori
- Dill - 1 st. a spoonful
- man kayan lambu - 1 st. a spoonful
Sadaka sandunansu su ne mafi girke girke-girke na Rasha kabeji miyan. Daga miyaccen kabeji na kabeji sukan bambanta ta hanyar karawa da broth broth, turnips da kabeji. Ka yi kokarin dafa manoma shchi a kan kvass. Shiri: Kwasfa da kuma yanke albasa da faski. Ƙara gurasar frying tare da man kayan lambu da kuma fry har sai an gama. Kwasfa wata albasa da tafarnuwa, kara da niƙa da gishiri. Juya masu dafa da rutabaga da kuma wanke a karkashin ruwan sanyi, sannan a yanka a kananan ƙananan. A babban saucepan kawo zuwa tafasa kvass da kabeji brine. Ƙara lambun da kuma kifi a saucepan. Add da soyayyen albasa da faski da sauerkraut. Tafasa miyan kabeji har sai kayan lambu su da taushi, kimanin minti 30. Minti 5 kafin cin abinci ya shirya don ƙara tafarnuwa tafarnuwa. Raba miya a tsakanin faranti, yayyafa da dillin yankakken kuma kuyi aiki nan da nan.
Ayyuka: 6