Sauerkraut a Georgian

Yanke manyan cubes na kabeji. Yanke da beets a cikin bakin ciki yanka. Finely yanke Sinadaran:

• shugaban kabeji - 1 yanki
• gwoza - 1 yanki
• kwari na ja barkono - 1 Kayan
• tafarnuwa - 1 yanki
• seleri - 150 grams
• Vinegar - 1 Drop
• gishiri - 1 tsunkule

Umurnai

Yanke manyan cubes na kabeji. Yanke da beets a cikin bakin ciki yanka. Cikakke yankakken seleri da albasarta. Finely sara da tafarnuwa. Sanya layi na beets da kabeji. Tare da rufe seleri, tafarnuwa da barkono. Sa'an nan kuma zuba tafasasshen brine. Kimanin 1 tbsp. cokali na vinegar da 1 lita na ruwa. Don Allah a hankali! Dole ne a rufe dukkan kayan lambu da ruwa. Sanya kwalba na kabeji a wuri mai dumi kuma ka bar wasu kwanaki. Kada ku damu da irin wannan kabeji.

Ayyuka: 4