- Gwangwani Herring - 100 Grams
- Sausage Boiled - 200 Grams
- Qwai - 2 guda
- Kokwamba - 2 guda
- Dankali - 3 guda
- Green albasa (damfi) - 1 Kayan
- Dill - - Don dandana
- Kvass - 1,5 Lita
- Salt - - Don dandana
- Kirim mai tsami - - Don dandana
Yadda za a dafa akroshka na ainihi tare da herring? 1. Na farko, mun saka qwai da dankali. Yayin da suke a kan kuka, za mu shirya duk sauran sinadaran. Lokacin da aka dafa qwai da dankali, za a shayar da su, tsabtace su kuma a yanka su cikin kananan cubes. 2. Fresh cucumbers kurkura, bawo da kuma yanke a kananan cubes ko, idan so, grate a babban grater. 3. Rinse da albasarta da kuma albasa Dill, bushe da finely sara. 4. A cikin babban abincin da aka shirya da abinci - tsiran alade, kokwamba, albasa, albasa da dankali. Sanya sosai. 5. Sa'an nan kuma, herening (idan akwai irin wannan bukata), bawo, yanke da sara. Ƙara zuwa kwanon rufi tare da abinci mai yankakken. Dama. 6. Lokaci ke nan don tsarke okroshka tare da kvass da gishiri don dandana. A sake gwada kome da sake. 7. A lokacin bauta, ƙara kirim mai tsami (idan ake so) zuwa okroshka, yayyafa da dill da albasarta kore. Our okroshka tare da herring yana shirye su bauta! Bon sha'awa!
Ayyuka: 3-4