Lambun rago da Rosemary da tafarnuwa

Maganin tasa: mafi yawan sinadaran - iyakar sakamako! Lambun kafa wanke, ost Sinadaran:

• Ƙungiyar rago (kimanin kilo 2) - 1 Kayan
• Lemon - 1 yanki
• Tafarnuwa - 10 hakora
• Salt, barkono - - Don dandana
• Rosemary - 2 Teaspoons
• Mustard - 2 Teaspoons

Umurnai

Maganin tasa: mafi yawan sinadaran - iyakar sakamako! Mun wanke kafa tare da rago, ta amfani da wuka mai maƙarƙashiya, mun yanke shi a cikin sita biyu mai zurfi. A cikin cuts, za mu sa tsabtace cloves da tafarnuwa. Ka yi ƙoƙarin tsoma ƙafa tare da tafarnuwa a ko'ina, saboda haka an ƙuƙasa shi a dandano da ƙanshin tafarnuwa. Matsi ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami daya. Yanzu ya zama dole don haɗa ruwan 'ya'yan lemun tsami da aka samu tare da gishiri, barkono, mustard da Rosemary. Samun sakamakon ya karu da karfin rago. Muna kunshe da kafa na tumaki a cikin fim din abinci kuma aika shi zuwa firiji don ya shafe. Ya isa na tsawon sa'o'i kadan, amma mafi kyau duka - daren. Mun sanya kullun rago a cikin tukunyar burodi, ɗan maila. Gasa kafar da rago kamar haka: na farko minti 20 - a digiri 205, sannan rage yawan zafin jiki zuwa 180 digiri da gasa na sa'a ko kadan fiye da sa'a. Muna fitar da naman daga tanda, ya rufe shi da tsare kuma bari ya tsaya na minti 10-15. Bayan haka za'a iya yanke ragon ragon cikin yanka kuma ya yi aiki a teburin. Aminiya, abokai! :)

Ayyuka: 6-8