Caloric abun ciki na kayan abinci an ƙayyade ta hanyar biyan kuɗi. Mafi yawan kayan aikin gina jiki (wanda ya haɗa da sunadarai, fats da carbohydrates) suna ƙunshe a cikin wani samfurin musamman, mafi yawan kayan caloric yana da. Saboda haka, ya fi dacewa don fayyace dukan nau'o'in abincin su ta hanyar abubuwan caloric su akan nazarin abubuwan da ke tattare da waɗannan nau'ikan kayan abinci.
Wadannan samfurori (nama, madara, kefir, kifi, cuku cuku, cuku) suna da kusan adadin caloric, sai dai irin wadannan nau'o'in, wanda basa ga kasancewar sunadarin sunadaran mafi yawan kitsen mai - naman alade, kifi mai kyau, kirim mai tsami. Ya kamata a lura cewa sunadarin sunadarin sunada amfani da su don biyan bukatun filastik filastik, wato, suna da muhimmanci ga ci gaban jiki, ci gabanta, maye gurbin tsofaffi da sassan tantanin halitta. Yawanci, ana amfani da sunadarai a matsayin "kayan gini", ba don samar da makamashi ba. Saboda haka, ba lallai ba ne don ƙayyade amfani da sunadarai. Hanyoyin ilimin lissafi na amfani da waɗannan abubuwa ga jikin mace mai girma shine kimanin 90-120 grams a kowace rana (wannan adadi yana haɓaka dangane da karuwar nauyin jiki da kuma nauyin aikin jiki). Duk da haka, yawancin sunadarin sunadarai a cikin abincin da ba a ke so ba, tun lokacin da ragowar su zai zama nama mai kama da ganimar ka.
Fats ne mafi yawan adadin kuzari daga dukkanin kayan aikin abinci. Tare da narkewa a cikin wuri mai narkewa da narkewa na gaba, nau'in mai guda daya yana ba da makamashi sau biyu kamar yadda yawancin carbohydrates ko sunadarai. Saboda haka, yana da kyau a faɗi cewa abinci tare da babban mai abun ciki ya kwashe adadi. Mafi yawan kayan samfurin caloric dake iya zama mai lakabi (man shanu da kayan lambu), mai nama da kifi, man alade. Yin amfani da gishiri da ke dauke da ƙwayoyin cuta, kunyi matukar haɗari ga lalata siffar saboda bayyanar nauyin jiki mai nauyi. Sabili da haka, yawancin ƙwayoyin abinci a cikin abincin da ake ci ya kamata a sarrafa shi sosai.
Carbohydrates kuma koma zuwa kayan aikin gina jiki waɗanda zasu iya ganimar da adadi mai kyau. Duk da haka, irin wannan mummunar sakamako ba shi da yawa ga ƙunshi calories na carbohydrates (yana da kusan daidai da abun ciki na caloric na sunadarai), amma ga yawan waɗannan abubuwa da ake amfani dasu a abinci. Gaskiyar ita ce, abincin abinci mafi kyaun yana dauke da yawan carbohydrates. Alal misali, Sweets da sauran sutura masu kama da juna sun kasance kusan irin carbohydrates. Saboda haka zaki mai hakori kullum yana da haɗari ga ganimar. Har ila yau, yawancin carbohydrates suna cikin taliya, nau'ukan gurasa daban-daban, kusan dukkanin croup.
Bisa ga dukan abin da ke sama, ya zama cikakke cewa mafi yawan adadin calories waɗanda suka kwashe adadi zasu zama samfurori da ke dauke da yawancin carbohydrates da fats a lokaci guda. Zuwa waɗannan samfurori ana iya danganta da yawa kayan nishaɗi, waxanda suke da kyau a gidajen abinci mai abinci mai sauri. Saboda haka, kada ku nemi fashewar "cikin hanzari" - ya fi dacewa don kokarin hadawa yau da kullum a cikin menu kawai mafi amfani da ba abinci mai yawan calorie ba, wanda bazai lalata adadi ɗinku ba.