Kuki na gida tare da kwanuka A kasashe daban-daban akwai girke-girke don sharaɗin zafi da kayan da aka yi, waɗanda aka shirya don manyan bukukuwa - bikin aure, Easter, Kirsimeti, ƙarshen Uraza (azumin musulmi). Musamman girmamawa ga hadisai su ne 'yan tsiraru masu addini da suke zaune a kasashe inda yawancin yawan suna da addini daban. Alal misali, akwai Krista da yawa a Lebanon, kimanin kashi 30 cikin dari na yawan mutanen ƙasar, amma har yanzu ƙasar Larabawa ne. Kuma Kiristoci na Lebanon sunyi kokarin kada su rasa hadisun su, suna bikin dukan ranaku na Krista da kuma shirya shirye-shirye na musamman a wannan lokaci. An yi amfani da kukis da aka ba a wannan shafin tare da kwanakin da ke Lebanon don a yi masa buro don Easter, kuma a tsawon lokacin da suka fara dafa sau da yawa. Bugu da ƙari, cewa wannan faski mai dadi yana da dadi sosai, yana da mahimmanci saboda cikawa. Gurasar ya juya ya zama "yashi" mai ban sha'awa, sai kawai ya narke a bakin. Bayyanar kuki yana da kyau a gida, ana iya dafa shi tare da yara kuma tsarin zai zama abin farin ciki.
Sinadaran:- Manya manna 270 g
- Alkama gari 1 tbsp.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Butter 200 g
- Dates na dried 200 g
- Qwai kaza 1 pc.
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Mataki na 1 Domin ɗan gajeren gwaji, kana buƙatar gari, semolina, man shanu da sukari, zaka iya daukar sabbin kwanuka don cikawa.
- Mataki na 2 Kashe man shanu a kan zafi kadan kuma ya bar shi ya kwantar.
- Mataki na 3 Hada gari, semolina, sukari, yin burodi da kuma gwanin gishiri.
- Mataki na 4 Sa'an nan kuma zuba a man fetur mai dumi.
- Mataki na 5 Dama kullu a cikin gishiri mai kyau kuma bar shi har tsawon sa'o'i 6 ko na dare a dakin da zazzabi, don haka mancha ya kara.
- Mataki 6 Finiki don wanke, bushe, cire daga ƙasusuwan su kuma shimfiɗa jiki tare da cokali mai yatsa.
- Mataki na 7 Ƙara kwai zuwa kullu - haɗa da kyau, idan ba za ku iya yin bukukuwa daga kullu ba, kara dan gari kaɗan.
- Mataki na 8 A sakamakon haka, kullu ya kamata a bari a baya a hannuwanku, kuma ku zama mabuɗa.
- Mataki na 9 Rufe tayar da takarda da takarda. Tashi kananan ƙananan kullu da kuma samar da wani cake daga gare su, a tsakiyar abin da ya sa ya cika 1 tbsp.
- Mataki na 10 Sa'an nan kuma juya burgers cikin rabi kuma danna dan kadan tare da cokali mai yatsa.
- Mataki na 11 Gasa a cikin wutar lantarki da aka kai dashi 180 ° C na tsawon minti 20-25 sai ɗaukar haske. Ku bauta wa dumi.