Tarihin halittar kukis Ta ba da labarin tarihin halittar wannan kuki an bayyana shi kamar haka. Da zarar wani dafa wanda ke aiki a kotu na Sultan Persian ya yanke shawarar shirya wani mai dadi ga Sarki. Amma, lokacin da ya zo gidan abinci, mai dafa bai samu a kusan komai ba daga waɗannan kayayyakin, wanda ya ƙidaya. Masu ba da hikima sun dauki dukkan abubuwan da suke da muhimmanci wajen yin sutura, akalla sunyi tunani sosai. Amma mai dafaccen abincin bai rasa kan kansa ba, kuma ya hada gurasar gari, da sukari, da man shanu da kuma ƙara haɓakar saffron, ya haifar da wani sabon girke-girke na kuki, wanda aka fifita a kowane lokaci.
Sinadaran:- Alkama na gari 150 g
- Almond 50 g
- Butter 100 g
- Sugar 50g
- Sugar foda 20 g
- Mataki na 1 Mahimman kayan aiki: man, gari, sukari, almonds da foda.
- Mataki 2 Crush almond a cikin gari.
- Mataki na 3 Yanke man shanu don sa ya yi laushi sauri.
- Mataki na 4 Mix da gari, man shanu, sukari da almonds.
- Mataki na 5 Cikakke dukkanin sinadarai kuma sanya a cikin firiji don minti 30 don yin tsabta.
- Mataki na 6 Daga madaidaicin kullu a yanka "sausages".
- Mataki na 7 Bayan haka, muna haɗuwa da siffar "tsiran alade", yana kunnen shi a cikin nau'i mai maƙalli.
- Mataki na 8 Mai sauƙi man fetur da margarine ko man shanu tare da kwanon rufi, yayyafa shi da gari kadan kuma yada bisan bishiya. Mun saka a cikin tanda na minti 15-20 a zafin jiki na 180 ° C.
- Mataki na 9 Ka fitar da kaza daga tanda kuma yayyafa sukari foda. Yanzu zaka iya bauta!