Love karas ... wani bakon magana da kwatanta soyayya tare da karas a gare ni ba a fili. Mutane, amma ina ne haɗin? Ƙauna mai kyau ne, amma na keɓe wannan labarin zuwa karas - kyakkyawa jan. "Kyakkyawar mace tana zaune a cikin kurkuku, kuma jarumi yana kan titin," tun da nake ƙuruciyata na tuna da wannan ƙwaƙwalwa, kuma, ba shakka, dukan yakin ya yi ihu cewa karas ne. Karas suna da kayan lambu masu amfani, kuma ina so in bayyana maku batun " karas, bitamin, abincin sinadaran ."
Sabili da haka, bari mu fara sake. Karas ne mai shekaru biyu herbaceous shuka daga laima iyali. Yana da tushen jiki mai nauyin nau'i daban-daban, girman da launi. Karan ana dauke da al'adun gargajiya, kuma sun fara horar da shekaru 4,000 da suka wuce a matsayin magani da abinci. Akwai wasu irin karas. An dasa shi daga farkon spring, zaka iya shuka su kuma a karkashin hunturu. Tsaba suna ba da rana ta rana bayan makonni 2-3 bayan shuka. Karas su ne tsire-tsire masu tsin-tsire wadanda suke jurewa gishiri har zuwa -3 ... -50 ° C. Mafi yawan zafin jiki na shuka na tsaba ana dauke su + 4 ... + 6С, mafi kyau +18 ... + 21С, don ci gaban ganye + 232525. Carrot ne mai shuka mai haske. A cikin inuwa, girbi ya rage. Karas suna da matukar damuwa ga uniform da mafi kyawun hydration a duk lokacin da suka ci gaba. Mafi wuya ga danshi a cikin lokaci daga shuka zuwa fitowar sprouts da kuma lokacin girma girma na amfanin gona tushen.
Carrot ya bambanta da cewa an adana shi har dogon lokaci, kuma zaka iya amfani dashi duk tsawon shekara. Karas suna dauke da dan kadan fiye da kashi 7 cikin dari na sukari, Aiturin A (carotene), bitamin B, C, E. Kuma saboda carotene carotene da orange ne, saboda yawan carotene a cikin karas shine 70-80%. Kuma bambancin wannan carotene shi ne cewa ba ta shuɗuwa a yayin aiki, kuma a cikin jiki a yayin da ake amfani da sinadarai, carotene yana canzawa ne kawai idan akwai ƙwayoyi a jiki, saboda haka ana bada shawarar yin amfani da shi tare da kirim tare da man fetur. Kuma a lokacin da sayen karas, tabbatar da cewa karas suna da haske orange, wanda ke nufin cewa sun fi sanyaya da bitamin.
Har ila yau, karas dauke da bitamin K, R, PP, alli, phosphorus, baƙin ƙarfe, jan ƙarfe, manganese, kolbanat, abubuwa daban daban, niacin, bioflavonoids, inositol. Daga tsaba na karas an kasaftawa muhimman mai da daukarin. Ya bayyana cewa karas suna da arziki a cikin fiber, wanda ya inganta aikin ƙwayar gastrointestinal.
An tabbatar da cewa mafi yawan bitamin suna cikin kwasfa, don haka ba lallai ba ne don tsabtace karas, mafi kyau wanke shi kafin amfani, musamman idan yana da 'ya'yan itace. A kan amfanin kayan lambu ya ce da bayyanar, wato, karas ya zama kyakkyawa ba tare da fasa da aibobi ba. Idan akwai spots da fasa a kan karas, to wannan yana nuna cewa karas ba shine sabo ba.
Kada ku ji tsoro don dafa karas, domin a lokacin dafa abinci, karas bazai rasa dukiyar sihirinsu ba. Idan ana kara karas da sauye-sauye, to lallai dandano ba a san shi ba, amma amfaninsa ya kasance ba canzawa ba. Kuma karas sunadarai sun fi amfani fiye da ruwan 'ya'yan karam.
An shawarci karas su ci tare da kayan abinci daban-daban, kamar yadda karas suna da amfani da bitamin da yawa, saboda abin da jiki ke karɓar kayan abinci kuma zai iya aiki yadda ya kamata. Sai kawai karas da ake buƙata ku ci tare da infarction na katako da cholelithiasis. Karas suna da tasiri mai amfani a gaban mutum. Karas ana bada shawarar musamman ga masu ciki da kuma lactating uwaye. Yana juya cewa karas narke duwatsu da yashi a cikin mafitsara. Daga karas ya karfafa rigakafin, kuma jiki ya zama mafi tsayayya ga colds, karas da antiseptic da anti-mai kumburi Properties.
Masana kimiyya sun gano cewa rayuwar mutum ta dogara ne akan aikin hankalinsa. Idan intestines yayi aiki sannu a hankali kuma mummunan, an kafa toxins, wanda zai shafi jiki, lafiyar da rayuwar mutum. An gano cewa hanji yana aiki mafi kyau daga ruwa mai yawa a cikin hanji. Wani karamin yana dauke da ruwa mai yawa a kanta. Yi jita-jita daga karas ne kyawawa don ƙarfafa na hanji peristalsis. Karas daidai taimaka wajen cire tsutsotsi. Carrot ruwan 'ya'yan itace ne ya bugu kamar laxative, wanda ke taimakawa sosai don wanke hanzari daga slag.
Sai kawai karas taimakawa tare da ƙumburi da bakin ciki, ciki har da stomatitis, don haka sau da yawa ka wanke bakinka tare da ruwan 'ya'yan karo mai tsami. An kuma yi amfani da karas na gishiri don yin amfani da waje daga konewa da raunuka.
An sani cewa ruwan 'ya'yan karo yana taimakawa sosai daga anemia. Har ma ana amfani da ruwan 'ya'yan karo ne a matsayin tonic ko ruwan shafa don fuska, saboda ruwan' ya'yan karamar ya sa fata ta zama fata kuma ya cika da sabo.
Amfani yana da kyau, kuma kowane samfurin yana da illa! A cikin komai, kamar yadda suke cewa, akwai mai kyau da mummunan aiki. Karas da ruwan 'ya'yan karo ba za su cinye mutane ba, ko a cikin ƙananan ƙananan yawa, suna fama da cututtuka na zuciya. Karas an hana shi idan akwai na ciki na ciki da na ciki, gastritis, enteritis. Kuma tare da kiba daga ruwan 'ya'yan karam din yana da daraja sosai. Ina so in gargadi ku , idan kun ci da yawa karas, to, za ku iya zama karas da kanku, wato, fata zai iya daukar launin orange, saboda gaskiyar cewa akwai carotene a cikin karas!
Ku ci abinci kuma ku kula da lafiyar ku! Muna da ɗaya, kuma ba shi yiwuwa a saya shi ba don kudi ba!