Gurasar gurasar Italiya

A wanke tumatir, a saman yin saiti a cikin hanyar gicciye, zuba ruwan zãfi da kuma cire kwasfa, Sinadaran:

• man zaitun - abubuwa 3. spoons
• kwan fitila - 1 sashi
• ruwan inabi marar fari - 30 milliliters
• sabon tumatir - kilo 1 (ko gwangwani a cikin ruwan 'ya'yan itace)
• sprigs na cilantro - 2 guda
• tafarnuwa - 2 hakora
• gurasa fari - 200 Grams
• sugar - 1,5 st. spoons
• gishiri, barkono - 1 yanki (dandana)

Umurnai

A wanke tumatir, sanya wani haɗuwa daga sama a matsayin gicciye, ƙara ruwan zãfin kuma cire kwasfa, ɓangaren litattafan almara finely yankakken. Kwasfa albasa da tafarnuwa, finin sara. Kinzu wanke, sara. Heat man zaitun a cikin wani saucepan. Soya da albasa, 5 min. Ƙara ruwan inabi, dafa 1 min. An rufe shi da tumatir sliced, cilantro, tafarnuwa da sukari. Salt, barkono, Mix da kuma dafa a kan zafi kadan domin minti 25. Tare da burodi cire ɓawon burodi, ƙura ya karya cikin kananan guda. Cire miyan daga wuta. Ƙara gurasa a cikin kwanon rufi, rufe murfin kuma bari tsayawa na minti 5, don haka gurasa ya yi ɗumi. Crush gurasa da cokali mai yatsa. Zuba cikin rabo, yayyafa da man zaitun.

Ayyuka: 4