Marubucin wannan fasaha Shatalova ya yi imanin cewa a cikin tunanin ɗan adam wasu bayanai game da abincin abincin yana ƙaddara. Bisa ga wannan, a cikin samfurori, wajibi ne a la'akari da kaddarorin halittun halitta, kuma ba wai kawai sunadaran sunadarai da makamashi ba. Ko da idan idan aka kwatanta da tsarin (G.) Shehton, tsarin da Shatalava ya bunkasa shi ne abincin da ya fi dacewa, watau samfurorin da suka kasance daga dabbobin dabba suna dauke da cututtuka ga mutane, sabili da haka, an ba da cikakkiyar rashin amfani daga abinci. Shatalava, bayan ya tattara wannan abinci, ya shawarci la'akari da wasu shawarwari:
- Dalili a cikin abincin da ake warkar da ita ya kamata ya zama kayan lambu, wanda ke ba da jikinmu ba kawai salts ma'adinai ba, har ma da bitamin. Yana da matukar amfani a hada kai a cikin menu ba kawai kayan lambu ba, amma har ma sun shirya kayan juyayi daga gare su, tun da amfani zasu normalize microflora na gastrointestinal tract, taimaka wajen kunna suturar salula.
- A cikin abincin, dole ne a dauki lokaci a cikin asusun. Lokacin ciyawa shine bazara, lokacin 'ya'yan itace da kayan lambu shine lokacin rani, yawancin' ya'yan itatuwa da kayan marmari sune kaka. A cikin hunturu yana da kyawawa don ci karin hatsi.
- Ya kamata ku kula da inda samfurori suka girma, saboda a cikin yankuna masu tsabta na ilmantarwa suna girma da amfani. Alal misali, karas, idan an haife shi a kasarmu, yana da amfani fiye da bankin kasashen waje.
- Samfurori, irin su taliya ko ƙasa shinkafa, sune abincin da ba'a samuwa da nauyin gina jiki, amma idan ka ɗauki misali na abinci mai cin ganyayyaki, to, waɗannan kayan suna taka rawa. Abincin da kayayyakin kiwo suna da kyau kada su ci abinci, duk da haka, ya fi dacewa a hada da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin abincin.
- Amma ga gishiri, izinin halattaccen izinin yau da kullum bai zama fiye da biyu grams ba. A teburin abinci gine-gine masu cin hanci gishiri sun fi rinjaye, sabili da haka ana bada shawara don maye gurbin shi tare da teku ko dutse. Don podsalivaniya porridge da salads sosai dace dried sea Kale, wanda shine pre-ƙasa a cikin wani kofi grinder.
- Milk abu mai kyau ne don ciyar da kananan yara. Adult ya rabu da shi.
- Idan kwayoyi suna cinyewa a yawancin yawa, ba za su sami sakamako mai tasiri akan jiki ba, amma idan ka bi ka'ida, watau 4-5 walnuts ko manya na hazelnuts, har ma tare da zuma - wannan shine al'ada wanda zai cika nauyin bitamin a cikin kwayoyin.
- Calories, dauke da sukari, suna dauke da komai, sabili da haka ya fi kyau barin shi.
- Kitsen yana shafar matakai masu narkewa sosai. Bugu da ƙari, ƙwayar ya rushe kodan kuma ya raunana tsarin rigakafi. Wadannan ƙwayoyin da ake bukata ta jiki, yana samo daga samfurori da aka samar daga hatsi, kwayoyi, tsaba, daga man fetur maras tabbas. Sabili da haka, yana da kyawawa don watsar da abinci mai dafa.
- Kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, berries ba za'a iya adana na dogon lokaci ba.
- Ba daidai ba ne don sha ruwa daga famfo! Yana da babban abun ciki na chlorine, don haka tsarinsa ya kakkarye. Abin sha yana buƙatar stale, distilled ko ruwan bazara. Kuma a zahiri, amfani da ruwa zai iyakance.
- Har ila yau ya kamata ya hana cin abinci, wanda aka gasa daga guraren gari mai laushi tare da ƙara yisti a yanayin zafi.
Dole ne a yi amfani da samfurin farko da zafi, saboda lokacin da yake mai tsanani, abincin ya rasa amfani. Tabbas, kin ƙin gaba daya daga magani mai zafi kuma don canzawa ga abincin da ba a taɓa ganin shi ya kamata ba, saboda irin wannan hanya mai dafa abinci zai inganta dandano wasu kayan lambu, misali, dankali, legumes ko hatsi. Maganin warkewa zai taimaka wajen kara wa annan samfurori a cikin kwakwalwa na kwakwalwa, daidai da haka, digestibility a cikin ciki zai zama al'ada, kuma wannan zai ba da izinin abinci ya fi kyau.
Don aikin noma ba don cinye abincin ba, kana buƙatar kiyaye wasu dokoki masu sauƙi:
- Yanayin zafi a sama da digiri 100 bai dace ba don dafa abinci, wato, ba za ku iya cin abinci mai gauraya ba.
- Abincin, idan ya sanyaya, kada ya kasance mai tsanani, yana da kyau a dafa kamar yadda zai yiwu a ci a lokaci guda.
- Baya daga kayan aiki na kaya mai kaya na kaya, saboda a ciki saboda tsananin karuwar yawan zazzabi ya wuce sama da digiri ɗari.
- Ba za a iya sanya ganye, gindi da kayan lambu ba a cikin kwanon rufi a lokaci guda, ya kamata a sanya rassan wuri bayan da aka shirya shirye-shiryen hatsi, kuma ya fi kyau a kara ganye zuwa abinci mai abinci, lokacin da aka cire daga wuta.
Gidan Galina Shatalova na bayar da wasu dokoki game da abincin abinci:
- Abincin abinci ya kamata a iyakance ga abincin kawai.
- Abinci na ƙarar ya kamata ba ta wuce girman ƙwayar ciki ba, yana nufin ƙimarsa marar kuskure shine 350-450 cm3.
- Ya kamata a maimaita abinci a kasa da uku zuwa hudu. Idan ka ci naman, to wannan hutu ya kamata a ninka.
- Zai zama shawara don cinye ruwa kafin cin abinci, kuma ba a kowace harka ba za ku sha ba da abinci.
- Abinci ya kamata a chewed da kyau, a cikin bakin a cikin ƙananan yanki, tun da yake a cikin bakuna akwai sharuɗɗa masu dacewa don cin abinci na yau da kullum.
- Dole ne a yi amfani da abinci na farko a baya fiye da goma sha ɗaya. Da safe, ya fi kyau ka rage kanka ga gilashin shayi na ganye tare da teaspoon na zuma. Na biyu, da kuma ƙarshe a wannan liyafar liyafar, an bada shawara a shirya har tsawon sa'o'i goma sha bakwai. Idan akwai marmarin, da maraice, ku sha kopin shayi ko broth of dogrose. Abincin mafi kyau shi ne ruwa mai bazara, ba tare da 'ya'yan itatuwa ba.
Dogaro zuwa irin wannan abincin ya kamata ya karu. Kuma don farawa mafi kyau a cikin bazara, lokacin da 'ya'yan itatuwa da kayan abinci na farko suka fara bayyana.