Gasa kafafu tare da giya

1. Da farko, shirya dukkan kafa. A kan bude wuta, suna smeared, wanke da kuma brewed. Sinadaran:

• Cakuda barkono - 1 tsunkule
• Chicken kafa kaza - 2 Kilogram
• Kayan kayan yaji "Don abab shish" - - Don dandana
• dintsi na Salt - 1 yanki
• Beer da rai - gilashin 1

Umurnai

1. Da farko, shirya dukkan kafa. A kan wuta ta bude wuta suna wankewa, wanke da kuma yanke zuwa kananan guda. Yayin da ake shirya kaza, dole ne a yanke gawa da farko. Bayan haka, an kuma sa shi wuta. 2. Sanya wasu yankakken nama a cikin yadudduka, zuba kowane launi tare da cakuda kayan yaji da gishiri. Lokacin da duk nama ya rigaya ya cika, cika shi da giya (giya ya kamata ya rufe nama gaba daya). 3. Game da wata rana za mu saka nama tare da nama dafa a cikin firiji, sau da yawa a kowace rana nama ya kamata a hade. Sa'an nan kuma shi a ko'ina promarinuetsya. Saka nama a kan takardar burodi da kuma yayyafa giya gurasa. 4. A cikin tanda mai tsayi don minti arba'in da biyar, zamu aika da ƙafafun gasa duka, zafin jiki ya zama matsakaici. Kowane minti goma sha biyar mun kwashe nama tare da giya. An yi amfani da kwanon rufi da aka yi da kayan frying mai kyau.

Ayyuka: 8