Vitamin zuwa tebur! Shin kun lura cewa mafi kusa da zafi na zafi, mafi yawan tasowa akan kore da sabo? Abin takaici, kayan lambu da yawa sun kiyaye har sai ruwan bazara ya rasa rabon bitamin, amma wannan ba ya dace da dyke, yana adana dukiyar da take da shi. Dangane da dandano mai laushi tare da kyawawan sharpness, da daikon daidai da kyau tare da kayayyakin da dama, amma muna magana ne game da sauki spring salatin, don haka za mu dauki kokwamba a gare shi. Gishiri a gare mu a cikin wannan salatin, ma, ba ya cutar da shi, kuma don haske mai ban sha'awa da jin dadi, na zo tare da kirim mai tsami mai tsami tare da Mint da horseradish.
Sinadaran:- Daikon 1 pc.
- Kokwamba 1 pc.
- Cuku wuya 100 g
- Albasa kore 10 g
- Kirim mai tsami 3 tbsp. l.
- Mint sabo 1 g
- Sugar 1 g
- Salt 1 g
- Black barkono foda 1 g
- Sauce horseradish 0.5 tsp.
- Mataki na 1 Bari mu shirya daikon, kokwamba, cuku, albasa da albasarta, kirim mai tsami, tsirrai na mint, da gishiri, barkono, sukari - don karamin tsunkule da kuma 0.5 teaspoon na ganyayyaki ganyayyaki ga salatin.
- Mataki na 2 Yanke sashin daikon wajibi don salatin, kwasfa shi kuma, ta yin amfani da kayan lambu, shirya kayan amfanin gona tare da faranti na bakin ciki.
- Mataki 3 A wanke kokwamba a cikin ribbons tare da tsawon tsawon kokwamba, ko yanke shi a cikin rabi.
- Mataki na 4 Haka kuma ya fi dacewa don yanke cuku tare da faranti na bakin ciki tare da kayan lambu ɗaya ko cuku.
- Mataki na 5 Yayyafa kayan haɗin gwaninta tare da albasarta kore.
- Mataki na 6 Muna shafa rubutun kalmomi (2-3 isa) tare da hatsi, gishiri da barkono.
- Mataki na 7 Ƙara kirim mai tsami ga mint da kuma horseradish da aka shirya, gauraya da shi tare da blender har sai yana da uniform kuma dan kadan foamy.
- Mataki na 8 Yi wa salatin gwargwadon nauyin, shayar da kirim mai tsami. Wannan salatin bai kamata ya tsaya a minti daya ba, jin dadin dandano salatin nan da nan bayan dafa abinci.