Crayfish dafa shi bisa ga masana'antu.Ya dafaccen ruwan crayfish mai kyau yana da dadi sosai a matsayin mai cin gashin kanta (kaya) da salads, mai arziki a cikin furotin, amma nama mai karancin calorie, ya ƙunshi ƙwararrun kwayoyi masu amfani da bitamin. Domin tabbatar da ingancin wannan tasa, ko ta yaya mummunan zai iya zama - mahimmancin sinadarai kafin cin abinci ya kasance da rai. Yi hankali ga bayyanar fasahar - yadda za a gurbata su, kafin su dafa kanta a karkashin ruwa mai gudu tare da goga, za ka iya tsaftace wurin da "kafafunsa suke girma", saboda ciki zai iya tarawa. Kada ku ajiye crayfish a cikin ruwa - kafin dafa abinci, suna bukatar a ajiye su cikin firiji. A lokacin da ake yin crayfish, furen barkono da barkono fata an kara da cewa, wannan ya ba su daɗin ƙanshi.
Sinadaran:- Cancers 1500g
- Ruwa 5 l
- Fresh Dill 1 bunch
- Pepper baki da Peas 3 g
- Salt 3 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don shirya crayfish mai dadi za ku buƙaci: Dill, barkono, gishiri, ruwa da crayfish.
- Mataki na 2 A cikin babban sauye, tafasa da ruwa, kara gishiri, dill da 1 teaspoon na peppercorn baƙar fata. Rufe murfin ka dafa a kan zafi mai zafi.
- Mataki 3 Bayan minti 3 na tafasa, ƙara crayfish, rufe murfin, rage zafi kuma saka idanu a hankali cewa ruwa ba ta tafasa. Bayan tafasa mai maimaita, dangane da girman, ana dafa crayfish don minti 25-30.
- Mataki na 4 Shirya crayfish don fita daga cikin ruwa tare da jin dadi kuma yayi zafi.