Sweet curd da wuri Ina son gida cuku pastries! Ayyukan da aka shirya da aka yi daga curd kullu sun kasance ci gaba da nasara kuma suna da dadi, kuma waɗannan kalakan ba su da wani dalili! Daga wannan nau'i na sinadarai ka sami manyan gwangwani 6 da manyan 6, zaka iya kuma gasa ɗayan babban kofin cin abinci ko koda! A m kokarin - kuma a kan tebur kyau zaki da keksiki, iyakar yarda da kuma yarda da kowane ciji!
Sinadaran:- Cottage Cheese 260 g
- Gida, alkama 250 g
- Sugar 180g
- Qwai kaza 3 inji mai kwakwalwa.
- Kirim mai tsami 4 tbsp. l.
- Dankali sitaci 100 g
- Baking foda 2 tsp.
- Mataki na 1 Don shirye-shiryen burodi da za muyi buƙatar irin waɗannan samfurori: cakuda cakuda, alkama gari, sitaci dankalin turawa, ƙwaiya kaza, kirim mai tsami, sukari, yin burodi.
- Mataki na 2 Muna haxa qwai da sukari.
- Mataki na 3 Gyara har sai santsi.
- Mataki na 4 Saka kirim mai tsami da kirim mai tsami a cikin kwano na bluender.
- Mataki na 5 Gyara a cikin sauri, sau da dama girgiza tasa. Za mu sami nau'in homogeneous (ko kusan homogeneous).
- Mataki na 6 Canja wurin taro mai yaduwa zuwa gurasar kwai-sugar.
- Mataki na 7 Stir.
- Mataki na 8 Mix da gari, sitaci dankalin turawa da kuma yin burodi, yalwa, haxa, zub da cikin cakuda mai yalwa.
- Mataki na 9 Muna knead da kullu. Ta hanyar daidaito ba zai zama ruwa ba.
- Mataki na 10 Muna shimfiɗa kullu a kan man fetur mai laushi (yana zama 2/3 daga cikin ƙwararren gwal) - Na samu manyan ƙumshiyoyi 6 da manyan 6.
- Mataki na 11 Gasa a cikin wutar lantarki 200 zuwa minti 10, sannan kuma minti 15 da zazzabi na 180 C. Muna bauta wa gurasar ga kayan zaki, yafa masa da sukari.