Sinadaran:
- 2 kofuna na gari (237 grams)
- 1/2 kofin koko foda
- 1 tsp soda
- 1/2 tsp. yin burodi foda
- 1/4 tsp. gishiri
- 6 tablespoons man shanu a dakin da zafin jiki
- 1 kofin sukari
- 2 qwai
- 1 kwai fari
- 1 kofin yankakken hazelnuts
- 170 g na yankakken m-zaki da cakulan
Hanyar shiri:
Yi amfani da tanda zuwa 190 ° C. Shirya kwanon rufi, rufe shi da takardar takarda.
Mix da gari, koko foda, burodi foda, gishiri da soda. Yi Mixer mahaɗin don mintuna 2 tare da mahaɗi. Ƙara sukari da whisk a matsakaici na sauri har sai tarin haske, an sami nauyi mai haske. Kusa da yawa, ɗayan ɗaya, ƙara ƙwai biyu. Ciyar da gari a hankali, haɗuwa har sai da santsi.
Add cakulan, kwayoyi da haɗuwa tare da cokali na katako. Ɗaya hannunka a cikin gari (ƙurar ya juya ya zama m) da kuma sanya kullu a kan gari. Raba shi cikin rabi kuma ya samar da burodi guda 30 cm.
Kafa su a kan takardar burodi kuma ɗauka da sauƙaƙe su daga sama. Whisk da kwai fata da man fetur da gurasa. Yayyafa da sukari.
Gasa na minti 25. Canja burodin zuwa ginin da kuma kwantar da minti 25-30.
Rage wutar lantarki zuwa 150 ° C. Yanke gishiri a cikin sassauci 2.5 cm lokacin farin ciki. Sanya yanka a kan gasa da gasa tsawon minti 30.