Cincin ganyayyaki zrazy

Shirya dukkan kayan da ake bukata domin cin abinci mai cin ganyayyaki. Sinadaran: Umurnai

Shirya dukkan kayan da ake bukata domin cin abinci mai cin ganyayyaki. Kuma duk wajibi ne don sinadaran miya. Dole a buƙafa dankali a cikin tsabta, sanyaya, tsaftace kuma an sanya shi daga dankali. Cuku finely crumble, da kuma grate da karas. Frying kwanon rufi da kuma toya a cikinta karas da cuku na kimanin minti 10, to, ku ƙara kayan yaji: turmeric, gishiri, ƙasa chilli da cream. A cikin minti na karshe, ƙara gishiri yankakken kuma hada kome da kyau. Cikakken don ticks an shirya! Yanzu muna yin zrazy. Saboda wannan, muna shayar da hannayenmu da ruwa ko man fetur. A cikin hannun hannuwanmu, zamu samar da kyan bishiya na dankali (idan ya fito da ruwa, to sai ku kara gari kadan zuwa dankali). Sa'an nan kuma mu sanya shayarwa a kan cake da zalepllyaem. Don manne shi ya kamata ya kasance cikin bangaskiya mai kyau, saboda haka cikawar ba ta fito a lokacin frying ba. Nan da nan zubar da shi daga bangarorin biyu a cikin gari da kuma toya a cikin sutura a man fetur. Zaka kuma iya yin gasa a kan takarda a cikin tanda (a 180 digiri 30 na minti). Zrazy ta gama aiki tare da kirim mai tsami. Don shirya wani miya mai tsami, yi amfani da abun da za a shafa don karawa da haɗuwa da dukkan sinadaran da ake nufi don wannan abincin: cashew, grated ginger, coriander, barkono, gishiri, ruwa da lemun tsami. Bon sha'awa!

Ayyuka: 5-7